中国外卖用户接近5亿人 市场规模达8352亿元

2月5日消息，《电商报》从央广网获悉，截至2020年底，中国外卖用户规模已接近5亿人，外卖市场总体规模达到8352亿元。

美团数据显示，今年元旦期间北京餐饮外卖交易量较同期增长17.4%，交易额同比增长近四成。部分餐饮企业通过线上渠道积极加码非堂食业务，增加半成品种类，并利用线上点餐、外卖送餐、团购折扣等方式持续扩大销售。

此外，下午茶、宵夜等成为消费者外卖下单的新宠。例如，海口当地夜间外卖订单量从去年4月开始快速增长，部分店铺依托外卖平台推出通宵接单的服务，以满足持续增长的“夜经济”服务需求。

2020年以来，“居家消费”“宅配到家”成为疫情之下互联网经济新模式。与此同时，多个外卖平台也充分利用多年来在“非餐”消费场景的尝试和积累，突破传统“一日三餐”的单一定式，走向更加多元化的发展路径。

数据显示，2020年全年我国新增外卖相关企业67万余家，餐饮业转型线上稳步复苏。中国饭店协会相关负责人表示，餐饮外卖提供了新型餐饮消费形式，扩大了商圈半径，创造了新的餐饮消费需求。