福建茶馆老板娘丁潘燕：从三甲医院护师，到美食团团长

电视剧，是现实生活的精致表达。热播剧《陪你一起长大》中，身为全职太太的林芸芸，在外人看来大方多金、衣食无忧。实际上，她在家庭中缺乏话语权，连女儿也生活得如同“工具人”，家庭氛围令人窒息。

现实生活中，一些全职宝妈同样面临林芸芸式的挑战。在美食团的线下活动交流中，家住福建省福州市的美食团团长丁潘燕就发现，由于缺乏资源、资金，很多宝妈处于“伸手要钱”、经济不独立的状态，个人成就感缺乏。

美食团，是会员电商平台云集（NASDAQ：YJ）于去年9月推出的专业化社交零售项目，专注于美食带货。而在云集APP主站及美食团，宝妈们都是主流的用户群。

丁潘燕近照。

“美食团为宝妈们提供了一个平台，帮助她们经营事业、获得一定的经济收入，同时提升自信心，能够以更加积极的态度面对生活。”曾在某三甲医院工作，目前“全职”做云集的丁潘燕说。

成功不属于跑得快的人，而属于一直在跑的人。从2016年加入云集至今，丁潘燕坚持着奔跑。

亲自来选品，带货有底气

2016年，正在某三甲医院工作的丁潘燕开始接触云集，2018年辞去工作成为一名全职宝妈，也开始在云集“全职”带货。2020年9月，云集旗下美食团项目推出后，她又成为一名美食带货达人。

“先自用，后分享”，是丁潘燕在美食团带货的原则。令她有着特殊感触的是，在美食团，除了在微信社群中线上带货，她以一名消费者身份，在线下参与了美食团的选品会。

正在水果原产地溯源的丁潘燕。

据悉，邀请团长参与选品，是云集在常规的精选品控机制外，实行的一项特别举措，便于快速获得用户反馈，掌握用户需求。而这种选品，本身也是一次“种草”过程，便于在产品上架销售前，加深带货达人对产品的了解。

丁潘燕介绍，现在，自己几乎每周都会前往杭州参加云集美食团的现场选品。“每一个品类，都会有好多供应商备选，再根据不同的维度，筛选出4-5家现场进行‘盲测’。”她说，每次选品会从早上9点半持续到傍晚，堪称品类大PK。

参加了选品会的丁潘燕，对美食团的产品更加自信。她举例说，以前自己并不知道，同一款芒果品种，会有一等果、二等果的差别，自己参加选品后，就可以把这些知识分享给社群的其他人。

“现在，我自己参与了选品，知道了我们的产品是如何层层筛选送到消费者手里的，我在购买和分享的时候就更加有底气，也更有分享的欲望。”她说。

“拼服务、拼售后”

“相比于其他商品，美食可以拉近人和人之间的距离。而自用分享，能够将最真实的感受传递给消费者。”她说，要是赶上节庆，蟹卡、海鲜礼盒非常好卖。

她介绍， 除了在社群中分享美食，丁潘燕也会自购美食团产品放在自家投资的茶楼，用作给顾客的茶点。“水果、网红爆款产品都非常受欢迎，也适合做茶点。很多顾客尝试之后觉得产品很好，就会跟着一起购买。”

丁潘燕（左）在美食团的线下活动中。

当下，参差不齐的社区团购产品充斥市场。丁潘燕认为，用户的要求越来越高，市场竞争越激烈，除了精选出好商品，还要努力“拼服务、拼售后”，这是她和社群同行交流后，得出的经验。

她以美食团商品的售前、售中、售后进行了阐释。“在售前，微信、朋友圈介绍产品，种好草；售中，帮助客户查看物流到哪里了，提醒及时取件。”丁潘燕指出，美食团的许多生鲜走的是顺丰冷链，要提醒客户及时收件放进冰箱，以免影响食物新鲜度，进而影响平台口碑。

“到了售后，还要及时收集用户反馈，交流美食的做法吃法。比如，收到牛腱子后许多人不知道怎么烹制，就需教用户如何卤牛腱子、制牛腱子酱、涮牛腱子火锅等等。”她认为，这种细致周到的服务，让美食团的用户粘性更高。

从云集会员，到美食团团长，“茶楼老板娘”丁潘燕正随着社交零售的迭代进化，而持续奔跑。