家乐福自营鲜活海鲜项目在深圳平湖正式开仓

5月22日消息，近日，家乐福自营鲜活海鲜项目在深圳平湖正式开仓，并在家乐福深圳和东莞11家门店首批启动。

据介绍，这是家乐福首家规模化启动鲜活海鲜自营的双线零售大卖场，通过供应链、物流、设备、人员等专业化升级改造，打造全新的自营鲜活海鲜模式变革。主要以进口活水海鲜与国产活水海鲜为主，国产的冰鲜产品为辅的自营模式，更多满足消费者升级需求，同时通过海鲜批次的检验报告，确保水产海鲜的食品安全。

负责人表示，来自全国各大产地、养殖场、港口等多渠道的鲜活水产品，经由家乐福品控人员对商品、车辆设备中海鲜养殖环境的盐度和温度进行抽检、抽查后，将依据品类特性进行包装运输。

图源：苏宁蓝话筒

一方面，家乐福牵手全国战略供应商，通过供应链整合，多源头集中直采一手货品，确保有竞争力的价格和稳定优质的货源。

另一方面，家乐福通过第三方专业物流合作，统一配送冷链车辆，通过完善的温控和打氧设备，降低配送损耗。

值得一提的是，为增加消费者的活鲜选择性，家乐福首批活鲜线上线下同步不少于20个单品，后继还将不断扩充。

此外，家乐福鲜活海鲜自营模式将向全国铺开，今年三季度将在北京、上海、成都等城市的门店运营，并在今年年底前覆盖全国主要核心城市的门店，为更多顾客提供生鲜消费新场景。