携程发布2021美食林全球榜单：国内餐厅数量增长67.7%

6月25日消息，今日，携程美食林“2021年全球餐厅精选榜”（以下简称“榜单”）在澳门伦敦人正式发布。此次上榜的6200余家餐厅分布在国内58座城市，餐厅数量较去年同期增长67.8%。

与往年不同的是，今年的携程美食林榜单从原来的“星级餐厅榜”和“风味餐厅榜”，升级为“黑钻、钻石、铂金、金牌、银牌”5大阶梯榜单，这也与携程会员等级名称一脉相承。其中居于榜单“金字塔”塔尖的黑钻餐厅共9家，入选几率为百万分之一。最能满足广大美食爱好者需求的银牌餐厅在4000家以上。

在原有的53个城市基础上，榜单新增东莞、汕头、中山、西宁和银川5大美食城市。其中，跨度最大的两个城市（汕头到西宁）之间的公路里程约3000公里。本届榜单的发布地，澳门特别行政区亦有多家餐厅上榜。

从覆盖场景来看，榜单不仅局限在正餐的范畴，还将咖啡馆、酒吧、小吃店等餐饮业态纳入评选范畴。

评价体系方面，今年的评审团队在以“食神”蔡澜领衔的数十位资深“老饕”外，还邀请携程忠诚用户参与投票。这其中既包括年均消费100万的携程黑钻用户，也包括留下餐厅点评超过60%的80后、90后用户。

此外，携程数据显示，2021年6月，携程“酒店+美食”的常规套餐较去年同期增长超过13倍，客单均价近1500元。

携程集团执行副总裁、首席市场官孙波发表“美食崛起 源自旅行”主题演讲

据了解，携程美食林商家目前除了在餐厅主页上进行内容营销之外，还可以完成产品上架、在线买单等动作。“对于上榜餐厅，携程美食林提供强大的多渠道流量扶持，通过旅行场景的交叉推荐、直播、私域运营等，逐步实现从内容种草到交易闭环的打通。”携程集团执行副总裁、首席市场官孙波表示。

榜单发布当天，还举办了“旅行上的舌尖2021澳门论坛”。论坛上，金沙中国有限公司与携程集团与完成了战略合作的续签。

携程集团与金沙中国有限公司战略合作签约仪式