美团外卖发布《2021年外卖新势力城市榜单》

12月14日消息，近日，美团外卖发布《2021年外卖新势力城市榜单》。榜单显示，粤港澳、长三角城市群新增商家和用户数同比增幅居前，苏州、上海、广州成为“外卖用户活跃之城”Top3；乌鲁木齐、泉州、温州成为“外卖新势力之城”Top3，外卖订单同比增速最快。

据了解，今年9-11月，美团外卖上同比新增商家数量最多的Top5城市为广州、重庆、深圳、东莞、上海；外卖用户数增速最快的城市有苏州、上海、广州、北京、深圳、温州、无锡、杭州、东莞、泰安；外卖订单同比增速最快的城市前十名为乌鲁木齐、泉州、温州、福州、南昌、厦门、石家庄、湛江、广州、沈阳。

过去三个月，厦门、台州、绍兴的外卖渗透率（线下商户数/外卖商户数）位居全国前三，成为“餐饮数字化新势力之城”。

随着移动互联网基础设施的快速下沉，近年来县域餐饮外卖市场也快速发展。从订单增速看，今年9-11月，喀什市在县域城市订单环比增加排名中位列第一，入选“外卖县域新势力之城”，上榜的县域城市还有昆明嵩明县、福州闽侯县、临沂费县、和田市、哈尔滨呼兰区、昆明安宁市、济南章丘区、南昌新建区、泉州石狮市。

美团外卖相关负责人解释，县域城市外卖消费活跃度较高的，基本都是大中城市郊区或周边县域，符合其承接大中城市消费溢出的经济规律。美团调研数据显示，2019-2020年县域餐饮外卖消费额的增长率比全国平均增长率高出8.0%，比同省内的市辖区平均高出17%。

从外卖人口结构看，24-35岁年龄段占比超过半数，仍然是消费的主力人群。但榜单数据显示，相比去年同期，今年全国“00后”用户订单量增幅近20%，成为外卖消费的一股“生力军”。

美团外卖相关负责人介绍，伴随着线上消费兴起而成长起来的这一代人，有着鲜明的消费特征：对价格不敏感，追求特色、品质和口碑，即时性的消费需求旺盛。“00后”的生活方式带动了早餐、下午茶、夜宵等多时段消费场景的需求，也推动了蔬果生鲜、日百五金、数码图书、宠物母婴、鲜花美妆等多种商品的“30分钟到家”服务的快速发展。