京超增长实验室正式成立 京东超市与上海交大共同打造

10月25日消息，京东11.11前夕，由京东超市与上海交大共同打造的“京东零售大商超增长实验室”（下称“京超增长实验室”）正式成立，该项目是京东超市首个共建研究型实验室项目，也是以产学研一体化赋能品牌长效增长的举措。

据了解，该项目由京东零售大商超全渠道事业群团队、上海交通大学安泰经济与管理学院行业研究院零售团队合力完成。依托京东超市的供应链优势、快消经验，以及科研院校的学术优势，“京超增长实验室”将与更多品牌共同探寻新的增长路径，进一步聚拢品类价值、赋能品牌成长、促进业绩增速和营销势能。

在项目启动会上，京东超市与安泰行业研究院从亮点趋势品类中，选取了猫主粮、国产奶粉、洗衣凝珠、区域名酒四大品类作为切入点，将通过量化研究、文本分析、理论推导、商业情境应用等科研方法，展开理论和实践兼具的课题共建，致力于产出实践指导价值、学术理论价值皆备的消费策略模型、品牌营销指数体系、行业研究论文等科研成果。

值得一提的是，京东超市10月14日发布《2022年前8个月快消、生鲜行业消费趋势洞察》，数据显示，快消、生鲜行业品质化、精细化、高性价比、便携化及悦己属性提升等消费趋势并未改变。

数据还显示，在当前市场环境下，33个品类增速均超过30%，最高增速达96倍，成为快消、生鲜行业增速最高的品类，这33个品类涵盖休食水饮、生鲜、母婴、宠物、个护、家清、玩具乐器行业。

此外，增速最高的33个品类中，食品生鲜行业有12个上榜，分别是咖啡、咖啡液、云南咖啡、速溶冻干咖啡、花果茶、白茶、红茶/绿茶、月饼、饼干蛋糕、车厘子、低温奶、牛排、预制菜。