生鲜传奇董事长王卫:未来十年,小区化城市模型将推动微店成为主要业态
3月17日消息,在近日联商网主办的2023中国超市周主论坛“中国超市总裁峰会”上,生鲜传奇董事长王卫讲述了“生鲜传奇的故事”。
会上,王卫宣布了生鲜传奇的最新成绩单:估值38亿,2022年第四季度生鲜传奇首次实现季度性盈利。王卫笑言:“经过八年的努力,我们终于幼儿园毕业进入小学了,可以正儿八经读书进入学习的序列了。”
生鲜传奇董事长王卫
图源:联商网,下同
对于未来生鲜传奇要做什么,“小区门口的菜市场”,这是王卫给出的答案。王卫表示,之所以做出这样的判断,和中国独特的居民结构带给小店生存空间不无关系。
“中国拥有独一无二的小区结构,如果一家面包店需要一万个顾客才能养活它,在欧洲大概要5公里,在亚洲国家大概要2公里,在中国是200米,从小区门口开始算,因为小区是围起来的。更重要的是,中国小区又造成了一个独有的现象叫阶级自然分层,消费者在区域内的集中度是非常高,收入的水平是非常相近,这样的结构最适合专业店,因为从商业道理来讲,品种越少就越专业,也越受消费者欢迎,效率越高。”
王卫认为,人们生活方式和居住形式的巨大变化、收入水平以及技术创新推动零售行业发生重大转变。
王卫判断,未来十年,小区化的城市模型推动小业态(微店)成为主“要”业态,会出现大量平行的公司,面包店、零食店、水果店、鲜花店、熟食店等单店做强,商业竞争也相应的从模式竞争转为业态竞争。
此外,王卫认为,消费升级不可逆,“顾客购买频次可能会下降,但是购买的程度不会降低,所以大家要坚定的去做门店升级,做更好的商品。”
最后,王卫认为,零售的分水岭是送货技术和展示方式的突破。即时零售,送货到家一定要开始尝试,特别需要注意无人机技术,未来十年将会对我们产生重大冲击,“未来零售如果不掌握自己的零售技术、效率、渠道,最终不掌握商品,一定活不过下一个十年。”
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