罗森中国总裁三宅示修：罗森致力于开发有特点的商品

4月22日消息，2023CCFA新消费论坛系列活动—中国自有品牌峰会于4月19日在重庆召开。会上，罗森中国总裁三宅示修分享了罗森中国在自有商品开发上的举措。

三宅示修表示，罗森希望，顾客是为了想要的自有商品才到罗森门店，因此罗森就必须做好包括供应链管理，商品品质管理，店铺管理，顾客喜好分析等。

图源：中国连锁经营协会官微

三宅示修介绍，目前，罗森的自有商品以便当、面类、三明治、甜品、面包为中心。罗森还推出了罗森精选产品线，在原料、生产方法方面下功夫，致力于开发有特点的商品。

据介绍，罗森商品开发从市场调查开始，包括目标对象（向谁），选定（选择什么），价格，SKU（哪些类别），商品规格，商品利润，销售（怎么进行）等。企业要了解商品的成本构成，对顾客需求进行假设，还要考虑商品在店铺如何进行陈列，对SKU进行管理，保持品类的平衡，还有如何实施促销，特别重要的是，零售企业如何和供应商建立双赢关系。

三宅示修表示，不仅是罗森的便利店业态，被称为制造型的零售业态都要跟供应商、工厂建立良好的合作关系，双方能够互相理解尊重，才能实现双赢。

4月17日，中国连锁经营协会（CCFA）公示《2022中国便利店TOP100》。榜单显示，罗森便利店以5641个门店排名第五。

罗森于1996年进入中国上海，根据罗森官网资料显示，截止2022年12月底，已在上海（包括上海周边）、重庆、辽宁、北京、湖北、广东等15个省/直辖市拥有近6000家便利店。

图源：中国连锁经营协会官微