饿了么“筑梦餐厅”在杭州两店挂牌 支持残疾人就业

刘峰
2023-12-04 13:45

12月4日消息,国际残疾人日(12月3日)日前到来,长期雇佣残疾人员工的杭州融爱星面馆物联网街店、耘吉面包店完成“筑梦餐厅”挂牌。“筑梦餐厅”是饿了么与爱德基金会发起的公益项目,为容纳残疾人就业的餐饮店提供外卖运营方面的多维度支持。

饿了么公益负责人表示,“新挂牌的两个商家,都是为了支持残疾人就业而诞生的。我们认为这两家店的外卖都还有很大的发展空间,帮助他们增加订单并实现更好地运营,是‘筑梦餐厅’项目的责任所在。”

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图源:钱江晚报潮新闻

融爱星面馆成立于2020年,以吸收孤独症等心智障碍人士就业为助残要素,以经营绍兴非物质文化遗产项目——“次坞打面”为产品特色,打造企业主导、家庭参与、社会组织支持的公益模式,用商业思维助推公益事业发展。

目前,融爱星面馆已陆续开出17家门店,吸纳近30名心智障碍青年稳定就业。融爱星面馆的线下运营已经十分成熟,也启动了线上外卖业务的尝试,因此“筑梦餐厅”项目很快吸引了融爱星面馆线上负责人武经理的注意,并迅速和项目方经过沟通正式达成了合作。

另一家获挂牌的耘吉面包店运营也已有三年,店员小荣是一名听力障碍者。耘吉店里有一条特别的店规:需要认可并学会和残疾人同事一起工作。耘吉店内还制作了一个提示牌,示意顾客可以用书写的方式与小荣沟通。

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图源:钱江晚报潮新闻

据介绍,“筑梦餐厅”公益项目由饿了么与爱德公益基金会共同发起,也是饿了么通过助残就业投入社区服务的重点项目。对于积极容纳残疾人就业并符合“筑梦餐厅”标准的餐饮商户,双方将给予一系列扶持政策。具体包含免费的一对一外卖培训、代运营陪跑服务、外卖包装物资及平面设计服务等一系列“授之以渔”的支持形式。

此外,饿了么还组建了包括骑手、业务员在内的志愿服务小组,及时解决“筑梦餐厅”商户可能遭遇的各种运营问题。

今年10月底,饿了么携手爱德基金会升级“筑梦餐厅”项目,支持残疾人就业创业,杭州的手语咖啡成为升级后首家挂牌店铺。双方还把定制的咖啡行业外卖运营课开到了店里,并为此配备了手语翻译。

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图源:钱江晚报潮新闻

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