盒马：海鲜馅水饺今年销售量同比增长115%

12月21日消息，盒马销售数据显示，去年冬至（12月18日-22日）盒马水饺的销售是汤圆的2.7倍。汤圆销售的占比仅为27%，远低于水饺的73%。从不同城市冬至水饺和汤圆的销售情况来看，广州、深圳的消费者仍然更喜欢汤圆，这两座城市的汤圆销售占比分别为63%、54%。其余有盒马门店的26个城市中，水饺的销售占比均超过50%。其中，郑州、南昌两城冬至饺子销售占比最高，达到93%；其次是北京为92%。此外，南北方对水饺口味的偏好有明显的差异。盒马数据显示，北方消费者偏爱海鲜馅儿水饺，南方消费者则更喜欢口味清淡并且相对偏甜口的水饺，比如玉米鲜肉水饺。从去年冬至开始，盒马的海鲜水饺有明显的增长。今年截至目前，海鲜馅水饺销售同比增长115%，其中增幅最大的城市北京、青岛、南昌、济南、合肥。