2023美团餐饮数字化营销城市峰会昆明站举办
2023-07-04 16:41:22
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7月4日消息,2023美团餐饮数字化营销城市峰会昆明站日前举办。450多家餐饮商户齐聚一堂,行业专家讲述餐饮企业发展新思路,头部品牌商户也分享了品牌建设的经验。从餐饮行业的整体数据来看,近3年新注册企业增长率波动性回升,展现出较强的行业韧性。收入规模持续增长,今年五一美团团购预订单同比增长6倍,同比2019年增长210%,餐饮消费信心逐步回升。餐饮品牌连锁化率由2019年的12.23%逐步增长到21.27%,餐饮扩张理念深入人心,品牌连锁化成为未来餐饮发展新趋势。美团餐饮数据显示,昆明的品牌连锁化率略低于全国平均水平。此外,2023年昆明门店数top10品牌中,仅有富源酸菜猪脚火锅、官渡小锅米线和颜麒麟大口茶三个本地品牌,仍有较大发展空间。
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