1月7日消息，据北京日报报道，近日北京遭遇极寒天气，为保障北京市民的“菜篮子”不受低温天气影响，生鲜电商纷纷加大了蔬菜供应量，并采取稳定价格和加配预备车辆等多项措施。其中，每日优鲜相关负责人表示，平台加大了一倍的蔬菜供应量，确保相关商品不涨价。叮咚买菜对消费者日常所需的生鲜等品类提前备货，例如日常蔬菜和水产活鲜、猪肉的实际投放量比平日计划高出了30%左右。
