天猫超市“柴米油盐”生活小趋势：1/3单身族做饭不开火

4月20日消息，天猫超市今日发布“柴米油盐”生活小趋势，数据显示，1/3的单身族做饭不开火，南方人每吃三袋米就有1袋来自东北，煮夫烹饪比主妇多用2种油，95后比85后每天少吃3克盐。具体来说，单身族更爱用空气炸锅、烤箱等小家电，并在2020年带动烘焙原料、半成品、DIY美食超100%增长。同时，近五年大米销售增速被五谷杂粮反超，同时粮食地图形成“北米南调”之势。数据还显示，天猫超市上的家庭买盐量连续三年增幅减少，三成95后用薄盐生抽代替食用盐。此外，近三年，鲜花成为家庭生活必需品。