盒马推出“四川冷锅串串风味”月饼

8月23日消息，近日，盒马独家研发了一款藤椒味香酥牛肉月饼。盒马工坊研发负责人甜希介绍称，该创意来自于广受年轻人喜欢的四川风味冷锅串串的吃法。在“新奇特”和地域差异化定制方面，盒马将此作为吸引用户的高效方法之一。据悉，除了这款“新奇特”的月饼外，广受消费者喜爱的口味，如经典的鲜肉月饼、小龙虾月饼、大闸蟹月饼、流心奶黄月饼等在今年7月初就已上架开卖。数据显示，自月饼上新两周以来，销售稳步提升，预估今年盒马工坊的月饼整体销量将增长15%。值得一提的是，即将在今年9月开业的盒马合肥首店，或将在开业之际推出限量“隐藏版”臭鳜鱼味月饼。