每日优鲜预制菜11月销售额同比增长92%

12月20日消息，据报道，在每日优鲜平台上，整个预制菜品类持续升温，11月销售额相较去年同期增长了92%。近日，每日优鲜上架了自有品牌“每日招牌菜”推出的新款预制菜商品——“鲜本味老母鸡汤”。此前，“每日招牌菜”还推出过“风味羊蝎子”和“霸气牛骨锅”，均成为了平台预制菜中的热销款。据每日优鲜预制菜业务负责人介绍，总体而言，预制菜会比平台平均毛利率高出近15个百分点，而自有品牌预制菜则因为采用了自有供应链，得以进一步优化成本。