1月12日消息,昨日,山东省首条网络餐饮“食品安全示范街”落地青岛市李沧万达广场,该项目为青岛市李沧区市场监督管理局主导下,由饿了么、万达广场及餐饮商户共同参与打造,旨在推动网络餐饮“互联网+明厨亮灶”智慧监管试点,树立餐饮服务透明化标杆。目前街区内已有27家“透明餐厅”示范店完成上线。消费者通过饿了么点外卖的同时,可以实时直观看到商家的后厨环境以及食物制作过程。