永辉超市3年拟孵化100个亿元级单品

3月29日消息，永辉超市董事叶国富在2025年度供应商大会上表示，永辉超市未来要坚持调改，今年将完成超200家门店调改。聚焦核心供应商，砍掉中间商，把层层加价转为裸价直采，同时也拟取消对供应商的各种收费，零供关系要从博弈变为共生。

叶国富表示，“我们未来要聚焦核心大单品，3年目标是孵化100个亿元级单品；聚焦长期主义，与核心供应商建立长期深度合作，首批锁定200家核心供应商。我本人亲自筛选，与供应商董事长一年见一次面，反对换一个采购换一批供应商。”

图源：第一财经

此前不久，永辉超市召开2025年第一次临时股东大会。宣布设立永辉改革领导小组，由名创优品创始人、董事会主席兼CEO叶国富担任组长。永辉超市董事长张轩松称，叶国富对永辉的投资是战略投资，他计划全方位加入永辉超市，在各个方面推动永辉超市的发展，并在业务层面花更多时间参与永辉超市的管理。名创优品与永辉在运营方向上达成共识，以走胖东来模式调改的方针为第一前提。

会议上，叶国富明确了改革小组将深入推进三大变革。第一，组织变革，大力推进精简高效的组织架构，让大家真正投入精力做有价值的事情；第二，运营变革，继续推动学习胖东来模式，“只有胖东来模式和品质零售路线才是中国超市未来的出路，这不仅是永辉的唯一出路，也是中国超市的唯一出路”；第三，供应链变革，大力推进裸价、直采和自有品牌，去掉中间商，保留一线品牌和特色产品，提高产品的经营能力。

叶国富表示，2025年永辉超市的关键词就是减亏，减亏主要抓手是“三提两降”——提人效、提业绩、提毛利；降成本、降费用。“在胖东来理念下，我们坚信一定能做到，我们坚信永辉会越来越好，我们坚信大变革将有大的收获”。