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洋码头推出菜类团购助力上海疫情防控
2022-04-06 15:27:01
目前，洋码头平台已上线菜类礼包，礼包内包含西芹、土豆、番茄、猪肉、鸡等蔬菜肉类。
板蓝根青菜上线盒马力压香椿成新晋春菜顶流
2025-02-19 11:08:56
又到一年“食春季”，各类春鲜陆续上市。作为春菜界的“扛把子”，香椿已抢“鲜”登场，但今年香椿迎来了一个强劲的“对手”——首次上线商超平台的板蓝根青菜。盒马全国春菜采购金汉涛表示，板蓝根青菜今年首次通过盒马大规模上市，目前已经成为春菜类目的第二个大单品，其日均销售水平已经超过香椿，仅次于春笋。
上海2022春节期间投诉：年夜饭、快递、网购消费是热点
2022-02-08 15:34:06
长假期间，上海全市各级消保委共受理消费者投诉4600件。具体来说，长假期间，上海全市各级消保委共受理订餐订菜类投诉210件，消费者主要反映，订购的预制菜品迟迟不发货、订单被擅自取消、页面宣传与实际货品不符等。长假期间，上海全市各级消保委共受理快递服务类投诉398件，消费者主要反映，快件迟迟不派送或丢失破损、客服热线无法拨通等。
国联水产与盒马签署战略合作协议盒马承诺采购量5亿元/年
2023-11-23 09:12:32
11月23日消息，国联水产公告称，公司于近日与盒马签署战略合作协议，盒马承诺每年进行一定的采购量，即5亿元/年，采购产品主要是白对虾、虾滑、虾饼、小龙虾、牛蛙等预制菜类，合作期限自2024年4月1日至2027年3月31日止，有效期三年。公司2022年与盒马业务合作金额为4912.90万元，占当期主营业务收入0.96%；2023年前三季度与盒马业务合作金额为4180.50万元，占当期主营业务收入1.05%，本次签订的战略合作金额5亿元，占2022年营收9.78%。
美菜启动“菜莘计划” 向父亲节献礼，为司机子女提供助学保障
2021-06-21 11:10:49
父亲节当日，美菜发起助学类公益项目——菜莘计划，向父亲节献礼。此项计划旨在让美菜司机得到家庭和社会的尊重，鼓励他们爱岗敬业;同时也让司机家人感受到美菜的关爱和帮助。为构建和谐社会，发挥积极的效能。
钱大妈在华南总部启动预制菜项目“钱大妈大厨菜”
2022-01-05 16:24:27
“钱大妈大厨菜”主打短保类预制菜，配合日清模式，目前和老坛子、农耕记、广州酒家等连锁餐饮合作。
美菜将于6月23日正式启动菜莘计划
2021-06-21 11:48:16
6月21日消息，6月20日，美菜发起助学类公益项目——菜莘计划，向父亲节献礼。据美菜介绍，菜莘计划将于6月23日正式启动。这项计划将在每年8月初，选取一定名额考上大学的合作司机子女进行资助，每人资助2万元，帮助司机解决子女的上学难问题。
叮咚买菜国庆期间预制菜销量同比去年增长50%-60%
2022-10-08 16:30:37
10月8日消息，叮咚买菜数据显示，国庆黄金周首尾两日平台迎来订单高峰，近几日，火锅、烧烤类预制菜、包括重阳糕在内的休闲百货零食、酒饮等品类销量增长迅速。因此，叮咚买菜针对假期的预制菜产品整体备货量，环比上个月增加了2-3倍，尤其适合家庭聚餐的火锅类备货非常充足。
天猫：去年0糖饮料、功能零食等销售额同比增长高达500%
2021-05-08 21:52:12
5月8日消息，据天下网商报道，昨日，天猫在上海启动天猫食品行业商家大会暨“全球美食盛宴”。会上，天猫发布食品消费的十大趋势：极致口味、健康成分、新鲜短保、品质食材、精致懒宅、解压疗愈、兴趣颇圈、心选食礼、国潮新风、低碳环保。2020年，天猫食品生鲜年销售额突破1亿元的商家数同比增长超过30%。同时，0糖饮料、功能零食、低度潮饮、代餐奶昔、精品咖啡、半成品菜等趋势类商品销售额同比增长高达500%。
美团买菜：中秋期间预制菜销量环比年初增50%
2022-09-13 13:24:04
美团买菜数据显示，今年中秋节期间相比年初，预制菜肴类商品销量环比增长50%，消费人群以周末做饭的80后、90后年轻女性居多。
盒马：五一期间烧烤类商品销售额周环比增长241%
2023-05-04 13:17:17
五一小长假消费火热，盒马平台多款产品热销，包括榴莲、预制菜、烧烤等。
美团数据：12月第一周瓜茄类销量同比增幅达92%
2022-12-08 14:31:34
12月第一周，冬瓜所属的瓜茄类销量同比增幅达92%，成为冬季蔬菜中较为热销的品类，儿菜所属的根茎类销量增幅达32%。
盒马春节消费数据：半成品年菜销量同比增长46%
2024-02-19 11:30:40
截至2月15日，盒马今年年货比去年同期增长16% ，盒马年货商品主要由生鲜类礼盒驱动增长，其中水果礼盒最受欢迎。
盒马：五一期间烧烤类商品销售额周环比增长241%
2023-05-04 14:54:56
5月4日消息，五一小长假消费火热，盒马平台多款产品热销，包括榴莲、预制菜、烧烤等。盒马方面介绍，今年五一前夕，盒马将泰国新鲜水果专机运往国内，最快36小时从泰国产地上架盒马门店。盒马数据显示，今年五一假期，榴莲是平台最受欢迎的水果，同比去年五一假期，榴莲销售额增长132%。盒马花园数据显示，五一假期鲜花销售额同比去年增加28%，其中，混搭花束销售额环比上周增长16.3%；当季时令鲜花芍药销售额比上周增长15.8%。
美团 “2021黑珍珠餐厅指南”：296家钻级餐厅覆盖39类菜系
2021-03-26 16:26:17
从菜系分类来看，黑珍珠餐厅菜系共覆盖39类，包括潮粤菜、云贵菜、西北菜、徽菜、福建菜等。从城市来看，上海、深圳、北京等一线城市仍是上榜餐厅数量增加最多的主流城市。与此同时，黑珍珠餐厅指南还挖掘了14家扬州、台州、汕头、顺德等二三线城市本土菜系的高品质餐厅。同时，美团数据显示，2020黑珍珠新上榜餐厅线上流量涨幅为103%，部分餐厅上榜后线下客流量增长高达50%。
饿了么投入超300万补贴线上赣菜美食节
2023-04-02 16:13:38
4月2日消息，第五届赣菜美食文化节以“客家“肴”篮，赣菜飘香”为主题，作为“2023江西消费提振年”举办的首个大型美食类促消费活动将于4月2日—4日在赣州市举办。为了让更多人参与本届赣菜美食文化节，饿了么在江西投入超过300万元红包消费券，用户通过饿了么app进入赣菜美食会场，最高可领取22元爆红包消费券。
美团：2023年武汉游客休闲娱乐类订单量同比增速为165.8%
2024-03-14 17:41:18
3月14日消息，美团数据显示，2023年，武汉市游客餐饮美食类订单量和消费额同比增速为87.6%和93.1%。地方菜中，湖北菜、川菜、湘菜地方菜品类消费订单量位居前3，湖北菜品类订单量增速在Top10地方菜中排名第1。2023，武汉市游客休闲娱乐类订单量和消费额同比增速为165.8%和184.8%；作为对比，武汉市本地用户休闲娱乐类订单量和消费额同比增速为82.6%和84.2%。
阿里发布《2022中国预制菜数字消费报告》
2022-08-02 19:46:36
8月2日消息，近日，阿里新服务研究中心联合天猫生鲜预制菜行业，在中国国际预制菜品牌大会杭州峰会上发布《2022中国预制菜数字消费报告》。阿里本地生活2019-2022年数据显示，预制菜产品销量逐年稳步增长，第一季度通常是消费者购买的高峰期，这主要和春节有关，预制菜已具备明显的节令属性。从消费品类来看，全部品类预制菜订单均显著增加，其中冷冻火锅食材、方便速食增幅最为显著。
慧策旺店通与蔡林记合作
2022-08-31 10:50:13
8月31日消息，蔡林记与慧策旺店通合作，在后端管理上重点发力。据介绍，借助旺店通ERP系统，蔡林记在订单量大时可以直接按照设置好的规则、时间段对订单进行审核，无需人工筛选后操作，简化审单环节。同时，旺店通通过对蔡林记的业务分割，利用自定义流程，将一单一货、一单多货、特殊订单等自动分配至不同分组类，再根据分组自动分单进行拣货动作，提速发货流程。另外，蔡林记对物流追踪功能关注较强。
京东买菜业务负责人调整蔡俊廉接替任涛
2024-04-03 15:56:43
今天上午，前置仓小范围业务会议，宣布前置仓业务京东买菜现负责人任涛调整，后续由蔡俊廉负责。80后管培生任涛，此前是京东大商超事业群标品事业部总经理。接近京东买菜的消息人士表示：“涛哥（任涛）之前是标品出身，本身就不是很擅长，而前置仓业务中涉及到生鲜品类，兼具引流性质且高损耗，这超出了任涛本人的能力范畴。”关于任涛的后续岗位变动，会议上并未作具体表示。调整后的最新业务负责人蔡俊廉，美团背景出身。