便利蜂在北上杭深推出现点现做服务

2月4日消息，近日，便利蜂在北京、上海、杭州、深圳等地推出现点现做服务，夜晚不间断供应蒸包、小碗菜、酥饼等热门美食，以期在都市里打造出现实版“深夜食堂”。

据悉，便利蜂已经率先对外开放5款现点现做蒸包，包括豆腐素包、酱肉大包、牛肉大包、猪肉白菜包子和黄金菜团子，这些蒸包上线一周拉动蒸包整体销量上涨15%。

此外，便利蜂即将于2月10日推广24小时供应的小份碗装菜，其品类多达9种，涵盖宫保鸡丁、家常炖牛腩这些热门菜品。

便利蜂执行董事薛恩远表示，由于2020年地方政府对夜经济的重视和打造，各地夜间消费力得到显著提升，仅从便利蜂北京地区来看，其夜间消费体量一度接近日间30%，无论是从到店消费还是外卖渠道看，蒸包、小碗菜都是绝对受欢迎的明星产品。

《电商报》获悉，在启动“岁启‘蜂’年吉食运转”的年货优惠活动后，便利蜂于1月中旬在华北、华东两地上新春节限定款咖啡：红豆铜锣烧风味拿铁，暂定上新2个月时间。

目前，这款咖啡在北京、天津、上海、南京这4个城市的多家门店上市，由于属于节日限定产品，上市时段将跨越春节持续到3月。