调查:春节期间全国餐饮外卖交易额同比增长154%
刘峰
2021-02-20 15:06
2月20日消息,据人民网报道,有关协会和外卖平台调查显示,今年春节期间全国餐饮外卖交易额同比增长154%。其中,天津市大厨入户年夜饭订单量超过500份,较往年同期增长20%以上。
同时,全国87%的餐饮企业春节期间正常营业,餐饮交易额同比增长261%。其中,浙江省商务厅监测的重点餐饮企业收入、客流量分别同比增长520%、413%。河南省小吃和民俗经济超过正常年份,个别小吃店收入比平日增长15-30倍。
年夜饭方面,不少品牌餐饮企业预订率超过95%,有的企业年夜饭营业额同比增长300%以上。今年农历二十八至除夕,年夜饭半成品外卖同比增长4倍,单人份外卖订单同比去年翻了一番。
餐桌文明方面,50%以上的消费者会主动提出分餐或者积极配合分餐;60%以上的消费者在点餐、用餐等环节,有反对浪费的自觉意识或者能做到积极配合。
《电商报》了解到,此前,美团数据显示,今年除夕夜当天,该平台外卖订单量同比增长70%,品牌餐饮商家外卖销量同比增长82%。另据饿了么数据显示,今年农历腊月二十八至除夕,年夜饭礼盒外卖同比增长2倍。
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