便利蜂：4月热餐销售环比3月上涨15.6%

4月26日消息，便利蜂在最新的《春季热餐消费报告》显示，4月热餐销售环比3月上涨15.6%，超九成用户吃过便利店的热餐，近八成消费者因为“绿叶蔬菜”而选择热餐。

报告显示，相比便利店其他品类商品，热餐消费者的男女比例最接近，男性占比48%，女性占比52%。在接受调研的用户中，94%曾吃过便利蜂的热餐，且每周都会购买，这个比例仅次于饮料。

不仅如此，用户购买热餐的频率也非常高，其中每周购买5次及以上的用户达到20%，有接近3成（28%）每周购买3-4次。

从年龄分布来看，超六成热餐消费者为90后和Z世代人群（指95年以后出生的人群）。排在首位的是90后，达到32.2%；紧随其后是Z世代，占比28.6%，且增长速度最快，大有赶超90后的趋势；80后以微弱差距（27.2%）排在第三。

不同地区的热餐热销榜中，青菜类均出现在榜首。北京、天津地区最受欢迎的是炝炒奶白菜，上海卖得最好的是葱油双笋，南京是菜苔油方，全是时令青菜，有的只卖两周。而深圳门店的蒜蓉菜心则是经典菜式，一直是回购率最高的菜品之一。

据了解，不久前，便利蜂以“春味正当食”为主题推出时令菜单，炝炒奶白菜、莴笋炒肉等时令菜将陆续呈现，根据地域特色，在华北和华东门店分别打造当地时令美食，实行“限时售卖”。