便利蜂2000家门店现磨咖啡将完成升级 价格下调约50%

5月21日消息，近期，便利蜂2000家门店的现磨咖啡将逐步完成迭代升级，在提高品质的同时价格下调50%左右。

据了解，此次升级范围涵盖原材料、咖啡机和调制方式。升级后，具备醇厚底感的巴西豆将搭配来自印尼苏门答腊的曼特宁豆，在双重烘焙之下为咖啡爱好者呈现出坚果、香料、焦糖、黑巧克力和烟熏的综合风味感。

此外，原材料升级的同时，便利蜂也改变了萃取方式，围绕黄金萃取比例只取咖啡豆的前半段，从而降低苦涩感，使整杯咖啡更香醇顺滑。

（图片来源：微博截图）

早在今年年初，便利蜂就开启了咖啡升级计划，并于今年4月将全国2000家门店的现磨咖啡逐步进行迭代。目前，深圳、广州门店的自助咖啡已经完成升级，上海、南京进度过半。按照升级后价格向下调整50%左右来算，一杯中杯热拿铁低至6元。

值得一提的是，就在不久前，晚点报道称，便利蜂上线了名为“不眠海Sober Hi”的饮品站，售卖产品包含精品咖啡和新式茶饮，精品咖啡的价格主要在12-20元之间。

“不眠海Sober Hi”是在现有门店中划分出6-7个平方米面积设立的，饮品均由咖啡师现场制作。目前，便利蜂已在北京、上海和天津分别开出19个、14个和4个饮品站。

（便利蜂小程序饮品站购买页面）