便利蜂“反食品浪费”调研：“Z世代”为临期品购买主力

6月10日消息，便利蜂近日组织了一系列关于“反食品浪费”的随机受访调研。100%的受调查者认为，践行光盘行动“非常有必要”。

数据显示，结合便利蜂在北京、上海、南京、苏州、深圳等地的调研，100%的消费者希望在便利蜂门店内提供反食品浪费的提示。同时，100%的消费者认为，当前践行“光盘行动”无论于商家或自己，都“非常有必要”。

通过调研，便利蜂方面发现，超过8成的消费者，明确表示自己提升了“反食品浪费的意识”。基于此，整体看，同样有超8成的消费者，愿意尝试“一人食”商品，用小份量来避免食品浪费。

（便利蜂一人食饭团）

此外，超七成的受调查者愿意在门店内购买特价商品（临期品），这其中包括众多的年轻人。数据显示，以今年4月和5月办公楼门店的临期品购买为例，“Z世代”（95后和00后）就是临期品购买的主力人群。

（网友晒便利蜂临期食品）

便利蜂相关负责人介绍，《反食品浪费法》4月底正式实施后，便利蜂通过“系统”的数字化运营，再次强化了在鲜食制作、运输物流、门店运营、店内服务提示、员工培训等各环节的效率或服务，以避免食品浪费现象的发生。