首部社区零售平台食品安全规范发布 橙心优选、盒马等参与起草
拾枫
2021-06-18 14:56
6月18日消息,中国消费者质量安全促进会网站信息显示,6月17日,《社区零售平台食品安全管理规范》团体标准通过中国消费品质量安全促进会批准。该标准自2021年6月17日发布,2021年6月18日起实施。
值得注意的是,这意味着社区零售行业首部食品安全管理标准正式落地。
据了解,该规范由滴滴旗下电商平台橙心优选发起,盒马集市、多多买菜、SGS(通标标准技术服务有限公司)、中粮我买网、蒙牛集团等企业共同参与起草,通过明确商品和商家准入、食品信息展示以及仓储、配送、团长等等各个作业流程关键节点要求,提升行业食品安全管理水平,保障平台销售的食品安全。
据悉,社区零售平台销售食品覆盖蔬菜水果、肉禽蛋、海鲜水产、米面粮油等多种食用商品,不同种类食品的商品许可资质、产品特性、储藏方式和保质期均存在较大差异,保障食品安全成为制约行业发展的关键因素。目前各社区零售平台均在搭建和运转企业自己的食品安全管理体系,但管理能力参差不齐。
根据“中国消费品质量安全”官微的介绍,此次《社区零售平台食品安全管理规范》团体标准制定经过了长时间行业调研、多轮专家讨论和反复的实践论证、以及公开征求意见、专家审查等,标准审定专家组一致认为,该标准填补了社区零售平台模式下食品安全管理工作领域的空白,具备较强的科学性、适应性和可操作性,为维护市场秩序和保障消费者权益提供有力保障。
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拾枫
抽丝剥茧,瀚自渺生
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