剑拔弩张!为了几顿饭,抖音和美团一触即发!

电商头条
2021-08-06 08:58
一、3700元一顿下午茶,这门生意在抖音火了!

“在全国最高塔小蛮腰吃一顿饭要花多少钱?”、

“花3700块吃一顿下午茶是什么体验?”

在抖音上,一名穿着橙色衣服、带着眼镜的男子,对着镜头向观众展现高端餐厅的消费。

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“1488块体验水煮龙虾””4500块国宴菜之旅“”3000块吃米其林二星“,这类有嘘头、冲击力强的土豪美食探店视频,在抖音上火了,博主名叫“大loGo吃垮北京”(现改名为“大logo吃遍中国”)。

靠着这些视频,这位美食创作者一个月就涨了500W的粉丝,半年就突破2000W粉丝,成为抖音的头部创作者,该账号目前的抖音星图广告报价高达60万。

其实,不仅仅是大logo,本地美食的探店视频在抖音非常火,打开APP,随处可见的同城探店视频,原来,抖音在对同城生活下一盘大棋。

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2020年11月,抖音推出了“餐饮扶持计划”,为指定商户免费邀请达人探店,并发布探店视频;随后又对探店视频进行流量扶持。

抖音的眼光盯上了同城美食这一块,而论这一块如今的老大,美团当之无愧是同城美食的“领头羊”,这简直是要抢美团的饭碗啊!


二、抖音敢叫板美团?因为有这三个底气

抖音不拍短视频了,改做美食推荐了?

不是的,抖音只是借助平台优势将二者巧妙地融合一体了,你从以前的想吃东西而打开美团选购,到现在的刷着抖音,就被一家餐厅所吸引住了,想要去打卡消费,简直就是为商家打造的流量池。

本地生活这块蛋糕太诱人了,据悉,本地生活服务市场规模将从2020年的19.5万亿元,增长到2025年的35.3万亿元,本地生活服务线上渗透率也将由2020年的24.3%,增至2025年的30.8%。

这是任何一个互联网巨头都无法忽视的蛋糕,也是抖音近期频繁向本地化市场出手的原因。

抖音发展“美食探店”的第一步,就是邀请更多的商家入驻,抖音拿出了它“大流量、零入驻费、零提点”的杀手锏,许多商家都想要跃跃一试。

一位商家透露道:“最近我们正在和抖音谈合作,抖音给了我们零元平台入驻费、零元团单提点的优惠,而我们在大众点评的年费是9800元、团单提点5%。”

今年1月,抖音再度为商家提供了线上推广方案,让不少商家表示心动了!

一是帮助商家注册认证抖音企业号,并且开通团购优惠活动,上架优惠套餐,并且全部零门槛认证,无需支付任何费用,抖音也不抽取任何佣金。

其次,抖音通过巨量引擎对接抖音网红,邀请达人来拍摄探店视频,如果视频效果不佳,商家则无需支付推广费用。 

这显然,抖音这么做是要动美团“到店消费”的大蛋糕了,也有不少商家表示,他们很看好抖音现在的流量池和探店计划,也很想要借这个机会闯一闯。

商家入驻是探店计划的首要前提,其次就是发展美食达人增加流量,美食达人的跟大众点评的打卡博主是一样的。

但在大众点评上,用户们更习惯浏览点评而非关注博主,而抖音更偏向于孵化达人,扶持流量,对于美食达人来讲自然更有利。

在大众点评上,有一位叫做“野哥吃上海”的美食博主,点开他的主业看,近30天的笔记浏览量有2W多,但是粉丝仅仅只有3000多,他在抖音上也有同名账号,有6.3W粉丝,并且认证了上海抖音达人联盟。

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抖音上,他从7月份到现在一共29个视频,一天一次的频率,几乎每一个视频左下方,都附带了商家地址,那么再推算一下,这些视频里有多少是接的商家推广呢?

除了日常拍探店视频赚广告费之外,美食达人们还能额外收到到店直播的“分成”。

据了解,抖音平台为缺乏直播经验的达人提供直播团队指导,直播时抖音还会给予流量支持,与之前“探店视频”的流量奖励相比,“探店直播”更能带来真金白银的收入。 

这样的广告费和直播提成,的确是大众点评提供不了的,势必会导致流量的流失。

抖音探店团的阵容里,就有3400W粉丝的浪胃仙,还有2700W粉的大logo吃遍中国。

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浪胃仙通过“每种菜各来一份”的点单方式探店打卡,参加着“一口气吃2米长的虾滑”、“5分钟吃掉一个巨大汉堡”的免单挑战,自带超大盘子“探店”小龙虾……

网友惊呼:不可思议!这胃真的受得了吗?这一新奇探店,迎来了不少的流量和关注,也为商家增加了人气。

商家们纷纷入驻抖音,达人们也被抖音的奖励吸引了过来,拍起了探店视频,那么最后一步就是看用户买不买账了。

只要抖音的底层逻辑不变,那么它往上面方向做都是有可塑性的

首先是兴趣推荐,抖音会根据地理位置,向你推荐同城美食,你在刷娱乐视频放松的同时,是很容易被一样东西所种草。

在用习惯一个软件后,用户也习惯于打开搜索引擎,“广州哪一家剧本杀最好玩?”“深圳南山区便宜又好吃的美食在哪里?”抖音上关于这类的回答也应有尽有,于是你也被系统所推荐了。

其次,通过对比抖音、大众点评的上架套餐和优惠力度发现,抖音这一系列操作已经抢了大众点评的生意。

这些商家在抖音上架的套餐种类更丰富,给消费者的选择余地更大 ,比如这家西餐厅,在抖音上的团购优惠力度,双人套餐256,是比大众点评上的276价格要低的,而且套餐种类也更丰富一些。


三、张一鸣:抖音做事从不设边界

看到这里,你是不是觉得抖音发展同城美食已经指日可待,美团已经被“攻破”了?

但是,抖音想在本地生活领域有所作为并不容易,抖音发展同城美食,也有它的局限性所在,它整个的发展逻辑是让达人充当商家和消费者的链条,达人们去带动整个美食探店的发展,总体上是靠流量和营销来带动。

而流量是不太稳定的因素,假设美食达人翻车了怎么办?

大胃王曾被媒体批判“浪费食材”,大logo也曾被人民日报批判“炫富”,也有不少消费者吐槽一些美食达人,打着“探店”的旗号,做着劣质的“广告”,亲身体验后表示并没有博主描述得那么美味,用户们丧失了好感度。

因此,平台更多的应该引导达人们做好优质的内容,完善这个良性循环

还有很重要的一点就是,美团早已发展了成熟的线下产业,有超越300万人的配送团队和商家,抖音却没有发展过本地生活的线下产业,目前还停留在了线上营销的阶段。

但我相信,面对同城生活这块大蛋糕,无论是抖音还是美团都不会放弃。

就像张一鸣说的那句话一样,抖音做事从来不分边界,你会看好这次抖音入驻同城领域吗?

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