与京东PLUS互通？生鲜会员超市再添一员猛将！  

1.开启扩张步伐

沉寂一年的七鲜（7Fresh），最近又浮出了水面。

近日，上任刚满一年的新任总裁郑锋对外披露了七鲜的最新市场战略，这是一次对人、货、场，及拓展策略的全面升级。 

其中，最值得关注的是：七鲜将推出年费99元的付费PLUS会员体系，并打通京东PLUS会员权益。

这就意味着，一旦用户成为了七鲜PLUS会员，也将自动成为京东PLUS会员，享受京东PLUS会员免运费等十二项会员权益。

也就等于把七鲜的高频生鲜与京东的海量商品池、3C家电等大件商品竞争优势、自有商品体系以及京东的物流网络打通了。

同样，七鲜也将提供8项会员权益。郑锋表示，七鲜付费会员将于今年年底推出，本周会进行灰度测试。

另外，新的开店计划也随之出炉。除京津冀之外，大湾区将作为第二核心区域被重点挖掘，其计划到2022年底前将门店数量开到70家。

七鲜目前主要有两个业态：七鲜超市和七鲜生活。

七鲜超市属于主力店型，门店面积在2000-3000平方米左右，定位中型店，主要围绕购物中心、成熟商圈等区域布局。

七鲜生活为七鲜旗下社区小店业态，定位为社区餐桌美食店、社区生鲜店、社区便利店的综合升级版业态，单店面积300-400平方米不等，主要提供到家服务。

截止2021年底，七鲜超市总数达到47家，2022年底计划超过70家（80%以上都在京津冀和大湾区）。郑锋透露，未来七鲜的选址将更多聚焦在全国知名购物中心。

2018年是巨头抢夺生鲜零售市场的爆发年，京东自然也不甘落后。

2018年1月，7FRESH在北京亦庄开了第一家门店，店内总面积超过4000平方米。但是第二天，阿里就把盒马鲜生开到了亦庄京东门口，战争随之打响。

作为京东内部有明确对标属性的创新项目，2019年七鲜有过扩张和略带激进的创新探索意图。但总体来看，七鲜这4年发展的并不尽如人意。

2. 换帅后的一年

今年年初，郑锋接替王敬担任七鲜的负责人。

郑锋曾任沃尔玛华东区运营副总裁，是从沃尔玛一路成长起来的老零售人，有着二十年从业经历，过去十余年一直在负责沃尔玛中国的新店发展、既有店改造的整体管理工作。

作为从线上发家的京东，并不擅长线下生意，而郑锋的上任恰好弥补了这一短板。

“今年6月，七鲜超市GMV同比增长超40%，8月同比增长超34%。更为可喜的是，七鲜超市运营超1年的门店，同期可比实现六连涨，到今年9月同比增长高达48%，呈现出强劲增长势头。”

逆势增长以优秀的成绩重回聚光灯下，这一年，七鲜也做了不少努力。

首先，推出了会员体系，设置了普通会员、黄金会员、铂金会员三个等级。到目前，铂金会员占会员总数比重达26%左右，贡献的销售额则占到60%左右。

对于年底即将上线的七鲜PLUS付费会员，郑锋表示占比计划做到4%，PLUS会员与铂金会员占会员总数比例达到30%。

 “4%占比看起来不大，但是你要考虑七鲜的会员用户数总盘会从当下的600多万，在未来一年发展到800万、900万以上，那么就很可观了”。

其次，在扩张门店上，七鲜锁定了两个核心区域：京津冀和大湾区。郑锋表示，计划到2023年70-100家店，80%以上都在这两个区域。

北京是京东的大本营，截止今年底，北京会开出15家门店。未来，七鲜超市会加快开业步伐，争取未来2-3年加密门店布局。

以深圳为核心的大湾区域，是七鲜超市今年明确的第二增长极。 

4月30号至今，大湾区已连续开了6家七鲜新店，其中5家在深圳，1家在佛山，年底前还会在广州再开出2家。

“选择大湾区是希望找到第二个增长曲线，从用户角度看也是最匹配的。七鲜的用户画像是20-55岁中高收入的家庭用户，以及初入职场的中高收入白领等。从购买能力、年轻人占比等多个维度，大湾区都是我们的首选。”

而京东本身在大湾区的供应链也发展的不错。据了解，很多合作的供应商都base在深圳或者广州；整个大湾区的商业形态，政府对创新业务的欢迎程度以及政策灵活性上，都能帮助七鲜快速拓店。

除此以外，还有新业态的探索。

今年双十一，七鲜与无印良品（MUJI）合作开了一个新店，也是中国第一家生鲜复合店。属于在MUJI店内做一个食品方面的延伸，面积不到两千平方米，主要做精加工食材。

这不仅使七鲜、MUJI互相达成品牌背书，提升用户影响力；也在品类经营上做到优势互补。利用“店中店”形态延伸消费场景，七鲜通过内置与融合，提升用户的线下体验。 

3. 竞争对手虎视眈眈

据艾媒咨询发布的《2021年中国后“疫”时代生鲜电商运行大数据及发展前景研究报告》显示，2020年中国生鲜电商市场规模达到62.9%的高速增长，达到2638.4亿元，预计到2021年将升至3117.4亿元，同比增长18.2%。

生鲜赛道是一个万亿级的赛道，现在的传统超市、街边生鲜店、全渠道零售超市、社区团购等都在做。于七鲜而言，前有盒马鲜生、超级物种虎视眈眈，后面还有刚刚获得阿里投资的T11生鲜超市。

就目前而言，盒马鲜生坐在头部位置，其开出了mini店、会员店、酒窖、咖啡、菜市等创新业态，还做出了本土化产品创新。

超级物种这两年略显疲态，2019年-2021年初这一年多的时间，已经关闭了近八成门店。

说起T11，其与7Fresh还有些许渊源。创始人杜勇此前正是7Fresh的操盘手，同样做精品超市“购物＋餐饮”，许多人都说T11有着7Fresh的影子， 

在疫情驱使下，生鲜电商也迎来“重生”。今年以来，每日优鲜、叮咚买菜相继上市，生鲜零售市场洗牌加速，这对于7Fresh来讲也是不小的威胁。

此次打通京东PLUS会员权益，将给予七鲜付费会员更大的吸引力。背靠京东和其积累多年的强大供应链，相信一直低头做事的七鲜，这次真的准备好了。