美团春节“食”力消费洞察：“年夜饭”搜索同比增长56%

1月27日消息，今日，美团发布2022春节“食”力消费洞察。

美团数据显示，疫情之后的2021年，年夜饭的搜索量在除夕前稳步上升，除夕前一周，尤其前3天是年夜饭关注的高峰期；2022年除夕之前年夜饭关注度超过往年，节前18天时搜索同比增长56%。

从2021年除夕美团线上预订来看，28%的群体晚上六点年夜饭开餐，而21%的人会将时间提前到下午五点；最愿意在6点年夜饭开餐的城市依次是佛山、东莞、广州、郑州和重庆，以南方城市居多。

而宁波、南京、苏州、杭州和上海等江浙沪城市则下午5点开餐年夜饭。

从不同城市的美团预订餐饮品类来看，最坚守本地味儿的城市TOP5依次是长沙、武汉、沈阳、南京和杭州，再往后是苏州、广州和上海，以南方城市为主；

该数据排除4个特殊城市成都、重庆、青岛、宁波，原因是这些城市在当地有两种典型品类，如成都和重庆是川菜和火锅，青岛是海鲜和山东菜，宁波是海鲜和本帮江浙菜。

据悉，在全国城市中，美团挑选了三个有代表性的美食城市：上海、成都、西安，这些城市有的具备网红基因，有的输出着强势的地方味蕾，有的靠小吃称霸一方，通过美团外卖来看看他们春节期间都在吃什么菜品。

美团好货的年货订单量最多的TOP10优质好货有红烧牛肉味方便面、当季寒地珍珠米、瓜子、可乐、小真果粒草莓味牛奶饮料、酸辣粉、烧椒酱、冬日草莓味苏打气泡水、超辣火鸡面、三黄鸡。