盒马2022年货消费数据：预制年菜销售同比增长345%

2月9日消息，盒马年货消费数据显示，疫情下的第三个春节，消费持续增长，方便、悦己、健康是三大亮点。

数据显示，今年盒马预制年菜销售同比2021年春节增长了345%，巧用预制菜30分钟张罗一桌年夜饭，成为主导年夜饭的35岁人群首。最受欢迎的年菜商品主要是一些费时费力的“大菜”、“硬菜”。其中，红烧肉销量最高，稳居年夜饭C位，其次是波龙海鲜大咖、佛跳墙、全家福以及花胶鸡。

年货消费数据显示，今年春节的年宵花销售从元旦开始逐渐走高，直至除夕前一天1月30日达到销售最顶峰。整体从1月30日到大年初四，盒马花园销售比去年同期增长了282%。蝴蝶兰成为盒马花园的销售担当，整个1月份比去年1月翻了24倍。

健康仍然是年货消费连年增长的一个亮点要素，有机菜消费比去年增长了28%，有机菜礼盒成为走亲访友的新型年货。海鲜已经成为春节的“刚需”，一些单价相对较高的海鲜在今年春节期间有非常明显的增长。其中东星斑销量同比去年春节同期增长83%，北京增幅最高，达297%，其次是西安达272%，武汉东星斑增幅排第三，达113%。

同时，进口车厘子依然是盒区房用户过年的硬通货，整体增长180%左右，二线城市盒马门店的销售增幅领跑，3J以上大规格车厘子的销售增幅迅速。

值得一提的是，近日，武汉突降大雪，武汉盒马陆续有用户通过线上提前下单选择配送上门。截至2月7日中午12点，当天蔬菜、肉蛋等订单有超过20%的增长。为满足线上订单的配送，武汉盒马每个门店都安排了足够的配送小哥进行排班。盒马各家门店也针对骤变天气，准备了烘干机、加油包、暖身汤羹等御寒措施应对。