盒马将在武汉上线超40种春菜

2月24日消息，据天下网商消息，上周盒马开启了春菜季，在武汉将有荠菜、香椿、面条菜等40多种春菜陆续上市，而且随着产地和品种的切换，能让盒区房的“吃货”们整整吃足三个月。

具体来看，3月底到4月，陕西的槐花、云南的金雀花、茉莉花、夜香花等食用鲜花会陆续上市。此外，为提高春菜的品质，盒马今年推出的有机香椿、有机雷笋等有机春菜也会在随后上市。

来自盒马的数据显示，近年来武汉人吃春菜的热情高涨，与去年同期相比，武汉盒马的春菜销售涨幅超过50%。最受欢迎的春菜有：香椿、雷笋、蚕豆、太白韭菜、马兰头、枸杞芽。

另据盒马武汉区域蔬菜采购毛轶欣介绍，“从上周开始到4、5月份，几乎周周都有新菜上市。与前几年相比，武汉现在可买到的春菜品种一年比一年多。”

值得注意的是，为延长盒区房“吃货”的满足感，今年，盒马的春菜季拉长了供应时间并增加了供应品类，利用全国基地的气温差，将各地新鲜的春菜按照规划运往武汉。借此，武汉盒马的春菜供应可从2月中旬一直延续到4、5月份。除香椿、芦笋等全国春菜商品外，湖北本地的特色春菜也将大量上市。

值得一提的是，除武汉外，从本周开始到4月，盒马也将在重庆陆续上线来自全国多地的40余种春菜。据盒马店员介绍，头茬春菜虽然更鲜嫩，但供货紧张，基本不到下午6点就会被抢购一空。