美菜网在上海启动产品应急保供机制

3月23日消息，近日，全国多地疫情反复，餐饮食材供应商美菜网发挥供应链优势，保障疫情期间产品应急保供机制，维护市场稳定。

据报道，2022年3月20日凌晨，美菜上海工厂工作人员平东丽正在对蔬菜进行去皮、称重、打包等工作。近期受疫情管控影响，区域内居民蔬菜需求量增加，平东丽听说仓库要48小时封闭管理，主动报名申请。因为早上需要把食材分发到小区，需要夜间加工蔬菜，被邻居开玩笑“有时差”、过“美国时间”。 平东丽表示，“1300个包裹背后就是1300个家庭，多加工一个包裹，就能多一个家庭吃上放心菜。”

据悉，平东丽所在的美菜上海工厂每天蔬菜加工量数万斤，其中有很多是隔离酒店、小区的供应蔬菜。疫情期间为了保供应，平东丽和同事们每人每天加工、打包包裹，每个蔬菜订单的信息都会显示工作台的电脑上，然后根据订单要求进行选菜、去皮、称重并打包。新鲜的蔬菜将在清晨送往上海各个区域。

值得一提的是，去年7月，为应对河南自然灾害，美菜将向郑州紧急调拨、捐赠近10万瓶饮用水，为保障居民正常生活贡献自身力量。同时，为保证河南当地救灾任务的顺利完成，美菜将自身在河南的运力向中国红十字基金会免费开放，全力支持该基金会抗洪救灾行动。

天眼查信息显示，美菜网成立于2014年，是一家主打农产品和蔬菜水果的B2B电子商务网站，其致力于用科技改变中国农业市场，为全国约1000万家餐厅和蔬菜店铺，提供一站式、全品类、全程无忧的餐饮原材料采购服务。