微盟智慧餐饮上线餐饮战“疫”公开课
刘峰
2022-04-01 14:38
4月1日消息,据“微盟智慧餐饮”公众号消息,3月31日,微盟智慧餐饮、微盟学堂联合发起《餐饮战“疫”公益直播公开课》,为广大餐企出谋划策,共克时艰,助力餐饮人打赢抗疫之战。据介绍,此次公开课围绕餐企最关注的“开源节流”话题展开。
微盟集团高级副总裁兼微盟智慧餐饮总裁白昱表示,对于所有餐企来说,疫情的冲击是一样的,本质上在于餐企应对策略的差异。结合三年来不同餐企疫情后的恢复表现来看,他总结到,拥有大量私域会员的餐企可以通过多个经营场景化解危机,恢复得更快、抗风险能力更强。
公开课上,白昱总结了微盟智慧餐饮“三店一体(堂食会员、会员外卖、会员商城)”解决方案的抗“疫”实践经验,建议餐企应该通过专业运营建立有效私域,盘活数据、会员的价值。另外,对于餐企十分倚重的外卖场景,他还介绍了“增加防疫提醒打造安心外卖”“减少平台活动支出”等措施,积极分享实战型建议,帮助餐企降本增效、增强品牌信任感,尽快摆脱疫情阴霾。
值得一提的是,在本次公开课的“工具包”中,微盟智慧餐饮还为参与公开课的成员送出《2021智慧餐饮数字化指数报告》,为餐企进一步分享“餐饮数字化”的趋势和成果;同时面向受疫城市,有针对性的提供外卖义诊服务。
短期内,微盟智慧餐饮已为十余个餐饮品牌提供外卖义诊服务,助力广大餐企打造更稳健的业务增长模型,提升线上盈利水平。
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