阿里发布《区块链技术与餐饮数字藏品发展趋势报告》

4月20日消息，据“阿里研究院”消息，近日，阿里新服务研究中心携手阿里本地生活到家业务中心互动游戏团队、浙江财经大学智能商务研究团队、浙江省服务业联合会共同发布《区块链技术与餐饮数字藏品发展趋势报告》，探索餐饮数字藏品新领域。

据了解，报告共分为三大部分，介绍了数字藏品行业、产业现状及数字藏品在餐饮行业的应用。

从数字藏品发展历程来看，2021年，数字藏品开始在中国掀起热潮。蚂蚁、腾讯等推出数字藏品平台，主要以艺术品、文物为主，包括与各大博物馆等的合作，发行文物数字藏品，或者与当代知名艺术家合作发行数字藏品。

据不完全统计，2021年国内数字藏品发行平台多达数十家。2021年各发售平台发售物品数量约456万个，总发行量市值约1.5亿，平均售价约33.33元。其中，阿里的数字藏品发售平台有鲸探、阿里拍卖。

报告介绍了饿了么在美食数字藏品领域的前沿探索：饿了么《美味珍藏馆》。据了解，《美味珍藏馆》通过区块链技术，用图、文、音、视等形式，将美味永久“封存”起来，成为数字藏品。通过这种方式，收藏的边界得以延展到数字世界。

在具体玩法上，《美味珍藏馆》会依据节气时令、美食名乡或其他特定主题发布预约口令，用户根据口令的主题上传美食照片，待AI识别照片后，将收入藏馆展示，待解锁完规定口令后，即可获得饿了么官方发行主题系列数字藏品。

以杭帮菜为例，饿了么《美味珍藏馆》推出了鳕鱼狮子头、东坡肉、龙井虾仁（谷雨时令）、茶香鸡（谷雨时令）、桂花坚果藕粉、片儿川、桂花糯米藕、葱包烩、酒酿圆子（谷雨时令）、油焖春笋（谷雨时令）、蛋黄鸡翅、 龙井奶茶、冰镇小龙虾数字藏品。

阿里表示，对于用户来说，藏品意味着美食和美食相关的情感故事；对于平台来说，藏品创造了新的场景，扩大品牌的正面影响力；对于合作机构来说，线上线下共同传播发声，可以帮助用户更多认知到传统历史文化，推动国潮美食再掀新潮。