美团《绿色外卖管理规范》国家标准获批立项

8月17日消息，近日，国家标准化管理委员会印发《关于下达2022年第二批推荐性国家标准计划及相关标准外文版计划的通知》（国标委发[2022]22号），其中由美团联合中国饭店协会、中国标准标准化研究院申报的《绿色外卖管理规范》国家标准获批立项。

为进一步促进行业绿色发展，美团联合《绿色外卖管理规范》国家标准起草组，深入分析当前外卖包装原材料采购、加工烹饪与餐厅运营、包装与材料使用、垃圾处理等全生命周期现状。

据悉，此次由美团牵头起草并获批立项的《绿色外卖管理规范》，提出了绿色外卖管理的术语和定义、餐饮企业及互联网平台管理要求、绿色外卖质量管理等内容，以期引导外卖相关企业提高资源利用效率，降低包装耗用量，减少环境污染。

据了解，早在2017年8月，美团就发起了外卖行业首个关注环保行动 “青山计划”，希望发挥连接优势，带动外卖全产业链和消费者，共同推动行业环保进程。“青山计划”设立了绿色包装、低碳生态、青山科技、青山公益四大板块，着眼于生活服务业绿色低碳发展，带动生态各方共建共享。

五年来，“青山计划”开展了外卖包装创新，发布绿色包装名录，孵化适用新型产品；推进塑料餐盒回收再生，开展回收试点，并在厦门、杭州、上海等地落地规模化常态化回收项目；搭建商户绿色经营知识体系，建设商家和用户便捷参与机制；设立青山科技基金，以科技驱动绿色转型。

发起“青山计划”的同时，“无需餐具”功能也在美团外卖正式上线启用，旨在鼓励餐饮商家与消费者参与环保行动。此外，美团还推出了荣誉勋章、虚拟能量、外卖优惠券等多种形式，鼓励商家和用户参与低碳环保行动，进一步为建设绿色外卖打开通路。

（图源 美团外卖公众号）