物美COO许少川:企业需以数字化为基础驱动变革提效
8月29日消息,近日,物美集团首席运营官许少川参加2022中国零售论坛并发表讲话,他表示,作为最基础的民生产业,零售企业只要练好内功,对未来抱有希望与信心,就能持续发展、穿越周期。对于物美来说,开启数字变革的2015年是极其关键的年份。而2019年,物美收购了德国麦德龙中国80%的控股权,又进入一个新赛道。如果说原来物美是线上线下一体化,那么收购麦德龙之后物美就拥有了线上、线下与To B业务三支柱。
物美是以这三支柱为基础,为多业态、全渠道的顾客提供商品和服务。首先,物美仍然要做强实体门店,始终优化基础。然后,大力发展到家业务,同时强调均衡,其在业务占比上的目标是三分之一到店,三分之一到家,还有三分之一是To B业务。
(图源:物美集团公众号)
在数字化方面,今年4-6月份,麦德龙在上海的8家门店全部关闭,但是由于麦德龙在去年年底完成部署了多点OS系统,这8家门店创造出比以往正常开店还超出1倍以上的销售额,所依靠的就是数字化运营,以及B端的能力。
许少川觉得,在数字化的基础上,零售企业需要回归商业本质,满足用户需求,真正提高服务能力与运营能力,进而反推数字化系统不断迭代、升级。同时,供应链的协同优势也不可忽视。零售企业最重要的已经不是前端,而是有没有强大的后台支持能力,包括供应链、数字化能力。
从2015年开始,物美构建了数字化系统,从而促进会员用户、商品与商场等各部分的融合。他表示,表面上看,线上占比与盈亏是零售企业最应关注的方面,但是更为重要的是如何去构建一条长期发展的路径。在经济周期的下行阶段,对于零售企业来说,线上与线下,To B与To C都要发展,这是一条更加有弹性、能够持续发展的有效路径。
(图:物美全国服务网点)
此外,他认为“场”这个元素很重要,物美需要通过打造数字化门店,来提升门店运营效率,用户到店体验,进而提高人效,这是零售企业始终追求的目标。例如,现在顾客进店以后的感知,从商品选购、电子价签、无人服务,甚至智能存包柜,为消费者提供的一系列服务都进行了优化。
据悉,目前,物美的货架全部换上了电子价签,数据大屏也是物美各店的标配,通过数据大屏可以清晰看到,当前的订单数、履约情况,当前运力、拣货人员、骑手数等。
许少川称,企业需要以数字化为基础驱动变革提效,首先是系统性的降本增效,它并不等同于一味地缩减成本和裁员。如果这样做,最后牺牲的就是消费者的体验,但企业通过一些系统性的变革,比如数字化,就会产生与众不同的效果。零售企业始终都应该致力于更好的满足用户需求,以用户为中心持续优化零售全链条的经营过程。
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