麦德龙副CEO陈志宇：所有麦德龙门店均会逐步改造为会员店

9月26日消息，麦德龙副首席执行官（CEO）陈志宇近日接受了《第三只眼看零售》的采访。据悉，日前，麦德龙会员店武汉洪山店正式开业。该店地处徐东大街这一繁华商圈、门店面积8000平方米、容纳6000多个SKU，是洪山店有别于传统仓储式会员店的三个特点：更近、更紧凑、商品更丰富。

据介绍，接下来，麦德龙将以麦德龙仓储超市已进驻的62座城市为基础展开老店改造，配合新开门店来提升开店速度。

“麦德龙做会员店不是为了做而做，背后是由消费需求变化、市场趋势发展以及现有能力支持等各方面因素促成，属于水到渠成。”陈志宇表示，接下来，所有的麦德龙门店均会逐步改造为会员店。在陈志宇看来，老店改造既是麦德龙的打法，也是机会。

据陈志宇介绍，在日常经营中，麦德龙会员店主要看重两个关键指标。首先是活跃会员数。短期来看，它体现了麦德龙会员店的顾客黏性，是付费会员制运营的关键；长期来说，分析活跃会员数据也有助于麦德龙会员店做出选址开店、消费者行为判断等更多经营决策。为此，麦德龙也会从商品服务、增值服务、卖场服务等方面提升会员黏性。

其次是商品渗透率。这关系到麦德龙商品的单品集中度是否达到预期标准。在陈志宇看来，只有单品集中度够高，才能够进一步提升供应链效率和规模化优势。

据悉，麦德龙会在商品层面重点发力三个方向，一是推动预制菜商品发展，二是推动To B商品C端化，三是以麦德龙品控能力打底，升级生鲜品质。

图源：麦德龙官网

据陈志宇介绍，麦德龙会员店的线上布局是以阶段性推进为主。例如其布局线上化初期，是基于门店3-5公里退出极速达服务。随着需求量扩大，麦德龙会员店才开始在部分区域推出全城配。

在此基础上，麦德龙会员店会根据生鲜品类全城配订单数据，分析最活跃的消费群体住在哪一区域，随后考虑是否要在周边搭建云仓，从而把履约密度做起来，逐步发展同城业务。陈志宇透露，当前麦德龙会员店线上占比已达到十几个点，个别典型门店可以做到线上占比突破20%。

同时，陈志宇还表示，为了进一步提升运营效率，麦德龙也在做内部升级，加快变革速度。第一件事是进行系统切换，内部称之为“剪网线”；第二件事是改变工作流程方式。