元气森林推出新款冰茶 预计2023年全面铺市
12月15日消息,元气森林召开媒体沟通会暨新品发布会,新推出减糖版和0糖版两种口味的冰茶。据悉,两款产品计划将于2023年全面铺市。
元气森林减糖健康研究院研究员郝佳表示,消费者喜爱冰茶酸酸甜甜的口感和它带来的冰爽和愉悦,但也因此让这款产品成为常见的高含糖量饮料的代表之一。“元气森林感受到国内消费者对更为健康的冰茶类产品的需求,所以希望能给大家提供更多选择。”
据介绍,元气森林冰茶项目于2020年底正式立项。立项之初,冰茶团队的成员尝试了全球几十种冰茶,针对酸、甜、苦、涩、柠檬香气、茶感等多个方面进行拆解,分析大众的口味喜好。
冰茶的产品经理Jason介绍,柠檬和茶叶的复合口感造就了冰茶的酸甜口味。适度的酸能让人感觉到清爽、振奋,而太酸就会令人感到刺激和抗拒。尤其是减糖之后,想要调配出适口的味道会变得更难。他回忆说,冰茶最初的几个版本味道苦涩,有药的味道,在外部盲测的时候遭到大多数人拒绝。
此次元气森林推出的两款口味的冰茶,在原料选择上,采用斯里兰卡进口锡兰红茶,搭配整果榨取的安岳尤力克柠檬汁,口味方面,减糖版相比经典口味减少了25%的糖,0糖版则用天然代糖赤藓糖醇代替砂糖。Jason表示,在之前的用户口味盲测中,0糖版排名第一。
未来,元气森林冰茶还将采用不同的茶底和水果搭配,满足更多消费者的口味。同时也会针对户外、聚餐等不同场景,推出更多规格的版本,满足不同需求。
值得一提的是,此前,元气森林披露信息显示,11月25日黑色星期五,元气森林再次进入美国亚马逊气泡水畅销榜前10,最高排名第9。据悉,这是元气森林继2021年年底后,第二次入榜美国亚马逊前10。
元气森林方面表示,本次入榜前10,成功在北美消费者心目中树立了品牌认知,也是元气森林品牌力和产品力获得美国主流用户持续认可的直接体现。
(图源 元气黑板报官微)
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