美团买菜：“DIY调酒”需求带动小瓶酒订单环比增长近30％

5月8日消息，五一期间，露营、市集等户外消费场景火热，火爆社交网络的“DIY调酒”也走向户外，成为年轻人放假休闲的新方式。美团买菜数据显示，五一假期期间，送往公园的酒水、饮料、果切外卖订单激增，在上海，小瓶酒、冰杯等销量环比增长近30%。

近年来，年轻人的“DIY调酒”需求不断增长，“调酒”也开始从酒吧走向居家自饮、熟人聚会、露营野餐等不同场景，众多即时零售平台也推出了“DIY调酒”的相关产品。 其中，美团买菜平台专门设有“微醺小酒馆”专栏，在售商品包括哥顿金酒、尊尼获加红牌苏格兰威士忌、百龄坛特醇苏格兰威士忌等各式各样的50ml的小瓶酒，价格在10-20元之间。而在评论区中，也不乏很多网友自行搭配的调酒配方。

美团买菜负责人表示，迷你的小瓶基酒符合现在年轻人随时想喝、不必囤货、追求性价比的消费需求，小瓶酒上线后，一度出现缺货的情况，甚至带动了部分标准容量洋酒、饮料的销售。“现在很多用户会一次性购买几份小瓶洋酒、饮料、冰杯，再搭配一些水果、零食，一百元就能搞定一场和朋友的微醺聚会。”

（图源 美团APP截图，下同）

美团买菜数据显示，常与酒品一起下单的可乐、气泡水、柠檬茶等调酒“伴饮”销量同比增长10%，随时随地的“DIY调酒”风潮也带动了低度酒、预调酒、起泡酒的消费，梅酒、果酒、清酒等品类的销量环比增幅超过40%。未来，美团买菜将持续打造“小酒馆”场景，提供更多丰富的酒品供给以满足年轻用户的酒饮消费需求。

值得一提的是，上月，美团买菜联合北京大兴区庞各庄镇人民政府举办“头茬西瓜上市暨发车仪式”，并签署战略合作协议。

美团买菜北京地区水果采购负责人表示，以往旺季庞各庄西瓜日巅峰（周五、周六以及周日）销售量约为1.5万个，上线美团买菜后这一数值预计将达到4.5万个。“美团买菜会将该品种西瓜销往上海、深圳等地。”