双牌县虎爪姜荣获2023年中国农民丰收节“魅力农产品奖”

9月19日,在北京举行的2023年中国农民丰收节全国农民群众庆丰收展演暨京东农特产购物节上传来喜讯,双牌县地理标志产品虎爪姜荣获“魅力农产品奖”。本次获奖的产品全国共8个。

双牌县虎爪姜的种植历史上千年,由于形似虎爪,肥圆饱满,因而得名“虎爪姜”。当地姜农采用刀耕火种与现代科技相结合的方式种植,轮作方式独特:姜林间作、20年一轮回,种植地点选在高山坡地种植,以雾露水滋养。全世界采用此种栽培模式的仅有双牌县。

由于山区的特殊气候条件和富硒土壤,虎爪姜品质优良,肉质脆嫩、无渣多汁、气味芬香,适口性好。2017年,双牌虎爪姜通过绿色食品认证;2019年,成为国家地理标志性认证产品。

近年来,双牌县将虎爪姜作为重点产业推广种植,引导姜农成立合作社,制定生产标准,提升质量和产量。同时,以全国电子商务进农村综合示范项目建设为抓手,依托惠农网等电商平台,进一步打响虎爪姜品牌。目前,双牌县虎爪姜常年种植面积在4万亩左右,生姜年产量在8万吨以上。搭上电商“快车”,虎爪姜远销海外和粤港澳大湾区,已成为当地助农增收的重要产业之一。