盒马北京大雪保供 民生商品备货量已为日常2倍
12月13日消息,盒马发布公告显示,北京迎来大雪极端天气,盒马从全国百个直采基地提前调集各类商品,提前充足备货。目前菜肉蛋奶等民生商品备货量已经为日常的2倍,其他商品也提高到1倍以上,确保北京市民的“菜篮子”货量充足、价格稳定。同时,消费者下单的数量有所提升,平均每单商品达到10多种,非高峰时段错峰下单订单增加3成,盒马也提升了3成运力以保证配送。
图源:北京商报
盒马表示,许多用户选择一次买齐所需的各种商品,一定程度缓解了配送压力。盒马已为骑手配发暖宝宝、手套等防寒物资,并在门店设有专门的配送员休息室,配置空调、电暖气等取暖设备,以及微波炉、充电宝、长椅板凳、药箱等设施,并将在配送时段期间不间断供应热姜汤、茶水、酸辣汤等取暖饮品。
盒马数据显示,截至到12月13日中午,绿叶菜、速食商品、各种肉类增幅超过1倍。其中大白菜、菠菜、生菜等几款蔬菜更受青睐,羊肉卷、羊蝎子等商品销量增幅近2倍。盒马工坊系列商品半成品菜中,海鲜粉丝煲、珍珠糯米马蹄肉丸、香芋扣肉位列销量增长前三。适合冬天的现煮炖雪梨、热奶茶,最近几天销量也有1倍以上的增幅。国潮烤鸡、芝士牛肉卷等适合冬季“硬通货”,最近几天也有近50%的增幅。
随着近期气温骤降,盒马还推出各种“热气腾腾”美食,如迪士尼系列糖炒花花栗子、每日鲜炖的冰糖雪梨、新鲜蒸制的生蚝等商品,平均销量增长一倍以上。
图源:北京青年报
除了盒马以外,京东旗下即时零售和配送平台京东到家和达达快送表示,自本轮寒潮降雪天气开始,平台迅速启动特殊天气保供举措,让市民们雪天也能及时收到生活用品,并加大了对配送员的安全防护和保暖装备支持。
京东到家数据显示,本轮降雪天气以来,北京市民需求量最大的是蔬菜、鸡蛋、肉类、粮油米面。其中,蔬菜、肉、水产、粮油米面的需求环比上周增长都超过了20%。羊肉需求增幅引领肉类,消费量增长了120%。
雪天也让保暖、户外、滑雪等相关用品的即时消费需求大增。京东到家数据显示,本轮降雪天气以来,北京地区帽子耳罩等保暖服饰配件消费环比增长了180%,户外鞋服消费增长3.5倍,滑雪运动用品消费增长超9倍。
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