中百仓储超市公司吴家山店“中百食堂”开业

2月1日消息，中百仓储超市公司吴家山店“中百食堂”于1月28日开业，作为仓储超市最新集购物与餐饮于一体的业态，中百食堂为消费者提供了一站式的便利体验。

据悉，中百食堂聚焦市民的一日两餐需求，以12元自助快餐形式，为顾客提供超过20种菜品选择，每日菜品荤素搭配不重样，还提供免费的汤羹和饮料。

中百食堂所有食材均来源于中百采购，食堂师傅每天现炒。“门店员工现在也在这里就餐，食材和卫生标准有保障，吃得放心”门店负责人表示。

图源：中百之声公众号

值得一提的是，永辉超市近日在福州和浙江等地推出了自选快餐厅“永辉食堂”，以提供一日三餐服务。这些食堂采用自助自选模式，拥有20多个SKU，包括荤菜、半荤菜、素菜和汤羹类等。价格方面十分亲民，素菜每份1-3元，半荤菜每份6元，荤菜则在8-16元之间。

在浙江，永辉食堂采用限时营业模式，午餐和晚餐时间开放，自选称菜目前的尝鲜价为1.98元/两，人均价格与福州店差不多，均为15元左右。网友晒出的照片显示，永辉食堂的菜品十分丰盛，包括小碗炒菜、饺子包点、麻辣烫、卤味熟食、牛排、日料等。

永辉食堂 图源：大众点评

日前，中百集团披露2023年业绩预告，期内预计亏损2.55亿元—3.63亿元，上年同期亏损为3.2亿元；预计扣非净利润亏损2.62亿元—3.73亿元，上年同期亏损3.29亿元；基本每股收益亏损0.39元/股—0.5元/股，上年同期亏损0.49元/股。

中百集团表示，2023年新兴消费形式不断兴起，线上线下竞争更加激烈，直播电商、社区团购、即时配送等持续冲击，消费分流严重，公司经营的大卖场主要消费群体及购物习惯发生较大改变，获客难度加大，客流持续减少，导致公司营业收入下滑。同时公司对亏损门店优化调整而产生闭店损失。