叮咚买菜与嘉吉深入合作 引进新品澳洲冰鲜谷饲牛肉

2月28日消息，嘉吉国际部副总裁Mr. Pat Binger一行近日赴叮咚买菜，同叮咚买菜首席商品官徐志坚以及肉禽蛋商品开发部的人员进行会谈。

图源：叮咚买菜有话说百家号

继引进澳洲冰鲜草饲牛肉后，叮咚买菜将和嘉吉持续深入合作，将新品澳洲冰鲜谷饲牛肉引进国内销售。澳洲冰鲜经典谷饲系列烧烤品已于2月24日在叮咚买菜上线售卖，后续将引进牛排类，火锅类及煸炒类商品。3月初叮咚买菜将上线牛肉本味寻鲜主题推广，3月中旬联合Teys举办品牌周活动。

通过澳洲冰鲜草饲系列、Teys经典谷饲系列、和牛M7系列，叮咚买菜形成了较完善的澳洲冰鲜牛肉矩阵，为用户提供高品价比的澳洲冰鲜牛肉。叮咚买菜自2023年6月引进澳洲冰鲜草饲牛肉以来，带动整体澳洲冰鲜牛肉销售的快速成长，2023年全年澳洲冰鲜牛肉销售额增长率超10倍。

图源：叮咚买菜有话说百家号

值得一提的是，目前正值春菜上市，叮咚买菜近日一口气推出近50种新鲜春菜。今年叮咚买菜与近百个春菜基地直采稳定合作，预计4月前春菜销量将达6000吨。

叮咚买菜数据显示，素有“七头一脑”之称的——香椿头、荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、小蒜头和菊花脑，占据了销量的“半壁江山”，自上线以来，春菜就受到了消费者的喜爱，销量环比年前一周增长了超40%。

区域口味偏好在春菜上也有体现，叮咚买菜数据显示，2024年开春以来，传统春菜“四大金刚”——香椿、蚕豆、雷笋、春韭，依旧是江浙沪消费者春日餐桌上的常客，华北消费者则喜欢用香椿和春韭来解“春馋”，而讲究极致新鲜的广东老饕们，则喜欢选购空心菜、枸杞头、潮汕红蒜苗、木耳菜、苋菜头等。

图源：潮新闻