中百超市首家爆改“便利店”正式开业
刘峰
2024-07-06 11:42
7月6日消息,中百超市石牌岭店日前重装开业,该店是中百超市爆改“便利店”首店,融入了时尚、便利元素,中百超市将逐步挑选适合门店进行调整。此次改造后的中百超市石牌岭店,加入了较多中百罗森特色鲜食产品,包括冰皮月亮蛋糕、关东煮、烤串、寿司、三明治、咖啡等。
2016年,中百集团与罗森合作。开设了中百罗森便利店。截至目前,中百罗森便利店在湖北、湖南、河南已有800多家门店,年营业收入超16亿元,单店坪效超2600元/平方米/月。今年5月,中百超市从中百仓储体系划出,并入中百便利店体系。

图源:中百之声公众号
新升级的中百社区超市,兼具超市的民生消费属性和便利店的便捷优势,旨在为社区居民打造更便利的一站式购物体验,塑造具有“混合型”烟火气的购物氛围。在原本超市重点民生商品上,精选优质实惠米面粮油等种类,扩充生鲜蔬果品类,丰富家居日用类别,为家庭生活提供鲜活与美好。
中百集团董事长汪梅方表示,这是为了顺应消费趋势,充分发挥中百超市贴近社区居民的网点优势,进一步完善和升级商品和服务功能,为顾客提供更快捷、便利的服务。同时,也是为了将中百便利店的运营管理经验运用到超市业态。
汪梅方介绍,传统的商超以KA模式为主,商品进入商超会收取一定费用,这些费用最后体现在商品价格上,所以大家觉得超市里有些东西比网上贵。对超市来说,取消收费要有“断臂”的勇气。“我们通过直采的模式,让供应商给我们最低价格,实现700多个商品价格下降,整体下降幅度约20%。”

图源:中百之声公众号
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刘峰
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