这种蘑菇不能乱吃，一大V还编故事误导人

大V捏造大爷为见亡妻年年吃见手青故事

“年年中毒年年吃。”

又到了云南菌子的赏味季，今年云南菌界顶流“见手青”在网上的热度依旧不减。

所谓的“见手青”，并不是特指某一种蘑菇，而是一类蘑菇的通称，包括了兰茂牛肝菌、玫黄黄肉牛肝菌、茶褐新牛肝菌等。

这类蘑菇因受伤后创面迅速变为青绿色而得名“见手青”。

见手青

近年来，“见手青”凭借其独特的变色特性及一系列网络梗——“先菌子后小人”、“狗说话”、“自带VR特效”等在网络上走红，成为了某种流量密码。

近日，就有位疑似在北京某医院工作的博主@弃医从文吃包包 为了博眼球，虚构了一位79岁老先生因食用“见手青”中毒，在幻觉中重逢已故老伴的温情故事。

故事中，老先生因吃了见手青中毒去医院就诊，老先生坚称是老伴送他入院的，可签字的时候却找不到人。儿子一来，才说出实情，原来老先生的老伴已经去世10年了。

老先生还说，他每年都会让云南的朋友给他寄见手青来吃。为啥？因为吃完之后产生的幻觉，能让他看到去世10年的老伴。

图源：微博@弃医从文吃包包

这样深情与奇幻交织的情节，触动了无数网友的心弦，“以为是科普，结果我泪奔”、“有点难过有点温暖又觉得神奇”。

不过，这位博主也提醒大家了，见手青里有一种叫裸盖菇素的小分子生物碱，会让人产生幻觉。他在文章和评论里都写了：“请注意，并不建议食用见手青哦！”

尽管如此，仍有部分网友对故事的真实性提出质疑，认为其有娱乐化中毒事件的倾向“中毒看见啥这种事情是主观意识能决定的吗”。

面对争议，博主最终选择道歉并删除相关博文，表示自己的初衷并非追求流量。

图源：微博@弃医从文吃包包

他解释道，没想到会引起这么大争议，自己在微博发的内容是日记不是论文，并不追求严谨性。

对于文章真实性的质疑，博主并未正面回应，只是表示：“文字是用来感受的，不是用来吃的。”

这一条热门微博也引起了其他植物专家、科普工作者的关注。

科普中国特聘专家、云南省植物学会科普工作委员会委员张全星表示，“这个完全是在瞎说，不可能定向出现幻觉的，更不可能说想看什么就看见什么，这就是用别人的新闻报道拿过来编，改写故事。”

据介绍，多数牛肝菌中毒患者只出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，部分患者会出现“小人国”幻觉和其他神经精神症状，个别中毒者神经精神症状可长达一个多月，中毒严重者甚至死亡。

蘑菇中毒绝非儿戏，某些博主以戏谑、幽默或者浪漫化的方式对待蘑菇中毒事件，会掩盖了背后极其严峻且关乎生命的真相。

在这里也提醒大家，面对网络上新奇的尝试与戏谑的言论，应保持理性与警惕，切勿因一时好奇或追求刺激而忽视潜在的生命安全风险。

吃见手青成流量密码

不知从什么时候起，云南菌子成为了美食界的“流量密码”。

从耳熟能详的“红伞伞，白杆杆”儿歌，到勇敢宣言“菇勇者”，再到网络热梗“先菌子后小人”，这些野生菌类几乎每年雨季都会霸屏抖音美食榜，引发无数食客的好奇与向往。

得益于便捷的网络购物，如今无需远赴云南，只需动动手指下单，即可将这份来自彩云之南的鲜美送达家门。

然而，美味背后却隐藏着不容忽视的安全隐患，野生菌不恰当的烹饪方式可能让人中毒，特别是见手青这一类蘑菇。

市场上常见的“白葱见手青”、“红葱见手青”、“紫葱见手青”等品种，都需要彻底煮熟后才可食用。

因此电商平台上的不少商家纷纷亮起安全红灯，不仅进行风险提示，更有商家亲自下场劝阻那些对野生菌认识不足或烹饪技巧欠缺的顾客。

在云南当地，有的店家为了确保顾客安全，会等到火锅里的菌子完全煮熟才给客人上碗筷。

然而，随着“见手青”在网络上的持续走红，一些博主为了博取眼球、吸引流量，不惜以身试险，甚至发布生吃“见手青”的视频。

这些行为不仅置自身安全于不顾，更可能误导广大网友，尤其是缺乏辨别能力的青少年，导致不可预测的后果。

上个月，一名拥有70多万粉丝的网红便因发布生吃“见手青”的视频而引发争议。

视频中，一位云南的粉丝给她寄了一箱野生菌，还附带一张纸条提醒她“一定要煮熟了吃。”

但是这位网红无视粉丝的提醒，执意要生吃野生菌“这小小蘑菇，根本不在话下，我就生吃，怎么的……”

一边往嘴里塞一边惊讶地说道：“哎呀，这玩意儿高级啊，一咬还能变色，一掰还能变色，不会有毒吧？”

后来，就在视频中看见该网红呕吐，并疑似产生幻觉送医就诊。

尽管这位网红在发布视频时写道，“听我一句劝，没事儿千万不要生吃蘑菇。”但这一行为仍然引发了公众的广泛关注和批评。

不少网友认出她生吃的野生菌是“见手青”，不过也有网友质疑她并非真吃，后经平台证实该视频确实为摆拍。

抖音黑板报发布的公告显示，网红“田**”因发布吃“见手青”蘑菇后中毒送医的视频，被平台核实为摆拍造假，目前已被平台给予禁言30天、抹除一月增长粉丝、禁言期间搜索不收录、禁止被关注30天、取消营利权限60天等多项处罚。

值得警惕的是，在短视频平台上，类似生吃野生菌的视频并不少见。这些人到底真吃了？还是摆摆姿势假吃？只有他们自己知道。

但是这些不负责任的行为不仅会误导公众对野生菌的正确认识，更可能引发模仿风潮，给社会带来不必要的风险。

根治网络乱象须从流量下手

近年来，针对网络空间中自导自演、摆拍造假等乱象，相关部门已显著加大了整治与规范力度。

2023年7月，中央网信办明确要求“自媒体”发布含有虚构情节、剧情演绎的内容，网站平台应要求其以显著方式标记虚构或演绎标签。

2024年4月，中央网信办在全国范围内开展为期两个月的“清朗·整治‘自媒体’无底线博流量”专项行动。

此次行动剑指那些无视公共利益、挑战公序良俗、扰乱社会秩序，以及为追逐流量而丧失底线的“自媒体”行为，重点打击制造信息陷阱、混淆虚实的恶劣行径。

与此同时，主流平台也在积极响应。今年5月，抖音建立了热点内容核实机制，对“蹭炒热点”、“自导自演造假”等违规操作实施严厉打击。

然而，尽管监管趋严，仍有不少网红在利益的驱使下，心存侥幸，铤而走险。

例如，百万粉丝博主“老陶说真话”因虚假摆拍且未标注演绎性质，违反了平台规则而遭遇封杀；汽车行业大V“王悟空说车”及其关联账号，因恶意夸大、歪曲事实，诋毁企业及创始人形象，同样遭到了全网封禁的处罚。

这些案例无疑为所有网络大V敲响了警钟：在享受粉丝拥趸与流量红利的同时，必须深刻认识到肩上的责任之重。否则，终将自食其果，失去公众的信任与支持。