厨房类目风头正盛，小小刨刀日销超1.7万件

1.日销上万件

众所周知，厨房小工具是烹饪过程中必不可少的辅助工具，合理使用工具能够提升做饭的效率，让食材处理变得更加方便。因此近两年来，厨房工具的需求也在逐步上涨。

近日，SUSTEAS的带柄旋转奶酪刨刀在TikTok上被大家所熟知。根据FastMoss数据，该商品售价27美元，在SUMETAS店铺上销售，甚至达成过一天卖出17664件的超高销量，足以看出该商品在美国市场的受欢迎程度。

SUSTEAS带柄旋转奶酪刨刀 图源：嘀嗒狗

简单来说，该产品的确有着众多优势，首先就是功能完善，产品配备了5个不锈钢刀片，消费者可以根据自己的喜好决定切丝、切片，甚至是波浪形；其次是操作简单，无需任何切割技巧，只需转动手柄就能将食物切碎；最后就是安全有保障，内置强力吸盘底座可确保稳定性，同时手指也无需接触刀片，消除了传统奶酪切碎机的危险操作。

在社媒平台的宣传下，有很多消费者也心动了并下单购买。而从该产品收到的评论来看，也是好评居多，“坚固耐用”“颜色好看”“做工精良”等关键词被提及很多。

消费者好评 图源：嘀嗒狗

实际上，厨房工具在海外的需求一直是不低的，此前一款Fullstar的蔬菜切碎机也获得了消费者的关注。从功能上来看，与本次的带柄旋转奶酪刨刀差不多，同样是可以快速切碎食物，包括土豆、洋葱、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，产品售价在22.99至39.99美元。

蔬菜切碎机 图源：亚马逊

显然，对很多消费者而言，对让烹饪变得更加简单的工具的需求一直是存在的。

2.厨房品类畅销

近年来，厨具用品在海外的热度一直很高。据businessresearchinsights数据显示，2022年全球厨房工具市场规模将达到 293.3亿美元，而到2031年，这一市场规模将达417.437亿美元。

特别是在社交平台的推动下，有很多工具也实现了爆火。举例来说，今年4月，一条“如何使用饺子机”的视频在TikTok上火了，视频中博主试图用这台机器包饺子，引发了一众网友的围观。据了解，该视频收获超2亿次播放和近千万的点赞，可以说是刷屏级别的火爆。

饺子机视频爆火 图源：TikTok

坦白来说，无论是奶酪刨刀、蔬菜切碎机，还是饺子机的爆火，本质上都是“懒人经济”崛起带来的一些现象，这些产品风靡的底层逻辑也是降低烹饪的操作难度。除了这些工具，一些厨房小家电同样也起着这样的作用，因此中国小家电商品近两年在海外也同样迎来了高速增长。

说到厨房小家电，酸奶机、破壁机、咖啡机、空气炸锅等产品的表现都很不错。举例来说，家电大卖晨北科技主要向海外用户销售厨房秤、空气炸锅等智能小家电产品，其空气炸锅多个品类皆在海外位居榜首；小熊电器的酸奶机、煮蛋器等产品在欧美市场大受欢迎，有着“空气炸锅第一股”之称的比依电器，其产品也畅销欧洲、北美乃至亚太地区……

比依电器 图源：天眼查

总的来说，厨具行业正表现出强劲的增长势头，还有着巨大的发展潜力等待挖掘。而对跨境卖家来说，还是要不断优化产品，打造出易操作、高性价比的产品，尽量满足消费者更多场景需求的特点才是更重要的。