卷王瑞幸出海,一出手就是王炸
一、瑞幸加速出海
近年来随着中国与全球市场经济联动性的加强,不少企业纷纷走出国门,试图在海外寻找更多增长机会,其中不乏一些耳熟能详的餐饮品牌,比如中国咖啡连锁第一品牌——瑞幸。
Linkedln搜索结果指出,近日,瑞幸咖啡对外发布了5个招聘岗位,分别是IT运营工程师、财务、室内设计、人力和税务经理。岗位详情显示,这些职位均标注了“New Jersey,United States”的字样,因此,不少业内人士猜测瑞幸或许是想招兵买马,进驻美国市场。

瑞幸在美招兵买马 图源:咖啡工厂
值得一提的是,此前就有消息称,瑞幸计划于2024年第四季度和2025年第一季度启动大规模出海计划,重点考虑东南亚和美国市场,果不其然,今年开年,瑞幸就火速在马来西亚盘出了5家门店。由此可见,瑞幸加速外卷的动作已经很明显,进军美国势在必行。
事实上,早在2023年3月,瑞幸就在“东南亚人均咖啡消费水平最高”的新加坡市场开了两家门店,正式打响出海第一枪。此后一年多的时间,瑞幸的海外扩张仅局限在新加坡,门店数量也从2家逐渐提升至45家。

瑞幸新加坡门店 图源:霞光社
持续加强的规模效应带来的是源源不断的订单和财富,根据官方披露的数据,2024年前三季度,瑞幸新加坡市场净收入为9140万元。虽然9000万的盈利还不足以覆盖前期近1.7亿的投入成本,但持续上升的利润曲线还是让瑞幸看到了希望。
瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨在一次会议上表示,公司将继续加大在门店扩张、供应链、品牌建设等领域的海外投入。
二、机遇与挑战并存
坦白说,也许此前瑞幸还有时间在新加坡市场慢慢试水,但随着国内咖啡市场竞争逐渐激烈,瑞幸也不得不加快速度了。
众所周知,自从瑞幸的“死对头”——库迪落地以来,这两大咖啡巨头就开始在价格上硬刚。2023年2月,库迪率先掀起价格战,宣布持续三年“全场9.9元促销”,同年6月,瑞幸将“9.9元喝一杯”优惠券推广至全国所有门店,公司董事长兼CEO郭谨一更是表示要把9.9活动常态化,“至少持续两年”。

库迪咖啡9.9元畅饮 图源:库迪
可惜,旷日持久的价格战虽然稳住了瑞幸的客源,但也让这家巨头受到了很大反噬,不仅公司利润很快出现负增长,而且由于其平价定位早已深入人心,产品涨价空间也受到不小的限制。另一方面,随着店面越开越多,瑞幸在国内逐渐触到天花板,增量空间也越来越有限。
种种压力之下,瑞幸选择放弃价格战,转向海外市场寻求增长的第二曲线。
然而,相比起蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶等海外市场稀缺的新茶饮品牌,瑞幸咖啡出海征程显然更为坎坷。
如今欧美、东亚等地区的咖啡市场已经高度成熟,诸如星巴克等老牌咖啡巨头早已构筑了深厚的品牌壁垒,形成了稳定的市场格局,竞争相比国内有过之而无不及,郭谨一就曾表示:“在世界咖啡市场,中国是捡钱的市场,海外是抢钱的市场”。

星巴克咖啡 图源:quartr
由此可见,瑞幸要想在强手如云的海外市场中脱颖而出,就不得不在市场选择、品牌定位、产品营销等方面下苦功夫,脚踏实地蹚出一条适合中国咖啡品牌出海的新路径。
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