1. 12月22日消息,据饿了么数据,冬至前一周,饿了么水饺外卖订单量增长35%,孜然羊肉、三鲜猪肉等口味在北京较受欢迎。北京用户在饿了么上购买速冻汤圆的订单量同比增长近40%,外地人给北京朋友点汤圆的订单近一周环比增长68%。黑芝麻、鲜肉是汤圆界的两大王牌口味,而草莓、山楂、榴莲、桃子等水果口味汤圆增幅在300%以上。
  2. 2月4日消息,一架垂直尾翼上喷涂着EMS的B777F全货机,满载着70吨西北名品羊肉于2月2日1点26分从兰州中川国际机场起飞,3点15分飞抵南京禄口国际机场,标志着中国邮政B777F大型宽体货机投入“兰州—南京”极速鲜航线。这是这条冬令极速鲜航线第三年度开通以来投入的最大运力机型,也是在西北地区航空快递运输投入的最大运力机型。
  3. 5月7日消息,截至5月5日,本来生活网共发放消费券超800万张,发放消费券金额超亿元。据了解,五一节假日期间,本来生活网共举办5场直播,分别为厨具家电专场,西鲜记羊肉专场和3场综合性的大促活动,一共带来120万观看及1516万点赞。据本来生活网相关负责人介绍,购物节优惠活动将持续2个月。7月,本来生活网还将开展长达1个月的周年庆活动,水果、肉禽、水产、熟食等全品类覆盖的优惠活动全面开启。
  4. 报告指出,近年来小龙虾行业高速增长,已经从网红消费走向大众消费。2022年小龙虾产量约300万吨,接近中国主要肉食品类-羊肉产量的60%。
  5. 盒马广佛区域采购邹磊表示,潮汕牛肉锅、椰子鸡锅、牛蛙火锅等三款火锅最受欢迎,火锅食材中肥牛卷、羊肉卷、牛肉丸、鲜切潮汕牛肉也有超2倍的增长。
  6. 3月31日消息,盒马数据显示,去年,大别山黑山羊从仅供应餐饮门店,实现了到生鲜超市的突破,仅盒马一个销售渠道就实现了500%的销售涨幅。据悉,锦绣羊是湖北最大的冰鲜羊肉品牌,其销售负责人黄晶表示,在与盒马方面多次沟通后,锦绣羊投入了新的生产线,并对工厂的管理机制进行了调整。截至2020年底,冰鲜羊肉为锦绣羊贡献了全年销售金额的1/5。
  7. 4月8日消息,今晚20点,首批超8万件母婴物资已由京东物流以专人专车形式运抵上海。据悉,此前,京东物流从克拉玛依市运输10吨来自新疆的羊肉抵达上海。此外,京东物流紧急调运第五代无人智能快递车,在封控区域开展无接触配送。京东相关负责人表示,京东目前正调动集团全部力量,在全国范围内积极组织货源,扩大备货规模,畅通配送渠道,全力支持上海抗疫保供。
  8. 4月11日消息,日前,京东集团副总裁王文博介绍,京东通过紧急全国调拨,目前首批重点保供物资已通过京东物流专人专车运抵上海,包括超8万件母婴物资,比如婴幼儿奶粉、纸尿裤,超10万件药品及防疫物资,还有10吨来自新疆的羊肉等。除了送达消费者手中,部分奶粉还送到上海儿童医学中心,用于保障“亲子方舱医院”收治的婴幼儿需求。后续,京东将继续捐赠、配送亲子方舱医院所需的婴幼儿配方乳粉和纸尿裤等物资。
  9. 从环比增幅来看,第44周排名前15的农产品品类的市场关注度以跌居多。柑橘、辣椒、干玉米、羊肉和白菜等6个品类的搜索热度实现增长,鸡苗、苹果、红薯、活鸡和牛肉等9个品类的搜索热度有所下滑。具体细分到品类,橙子的关注度上涨相对较快,涨幅为24%;大米的关注度有所下跌,跌幅为7%。
  10. 三年前,“古宗”与即时零售平台美团买菜展开合作,深受上海老少喜爱的崇明白山羊开始搭上30分钟配送到家的零售快车道。美团买菜相关负责人介绍,10月中下旬开始,就会进入羊肉的销售旺季。美团买菜会与供货品牌、商家保持紧密沟通,监测市场反应、分析销售数据、反馈消费者意见,当下已有一整套非常完善的流程机制保障运行顺畅。
  11. 11月29日,盒马分别在安徽滁州、江苏徐州开出当地的首家门店,进一步增加在长三角地级市的覆盖密度。此外,针对本地消费者的口味,盒马还引入了清水羊肉、趴地菠菜等徐州特色。“我们刚开始试运营时,线上订单就爆了,平均每日单量是普通门店的三倍。”盒马滁州吾悦广场店店长张小波表示,针对年轻消费者,门店增加了烘焙、鲜花等商品陈列,希望能给到店的消费者提供更多情绪价值。
  12. 盒马还上架了大量适合露营烧烤的商品,澳洲和牛M5+牛肉串、盐池滩羊肉串、三拼烧烤肉串、西北辣子烤肉串等销售周环比增长超10倍。
  13. 5月25日消息,饿了么平台数据显示,5月以来,平台新签约餐饮商户数不断攀升,其中包括麻六记、很久以前羊肉串等餐饮老字号和品牌店在内。平台的餐饮外卖订单价格也有所提升,平均每单价格上涨了10-15%。夏季的火锅、烧烤、龙虾等品类的特色餐饮外卖订单也在快速增长,基本上已经达到去年夏季的日平均订单量。
  14. 11月10日消息,饿了么数据显示,立冬当天,平台火锅食材的外卖量环比前一周增长超五成,近一周羊蝎子、焖锅等火锅外卖量涨幅约三成。饺子、羊肉汤、姜母鸭等民间“食补”菜品外卖量也均环比增长超过两成。
  15. 10月24日消息,叮咚买菜已开启2024年火锅季,平台上线了贵州地摊火锅、云南酸菜牛肉火锅、云南野生菌火锅、单县羊肉汤等13款有料市井火锅和上百款区域特色食材,多个火锅价格集中在50元以下。叮咚买菜火锅项目总负责人刘文昌表示,预计今年的火锅业务销售额将同比去年增长40%-50%。
  16. 4月27日消息,近日,苏宁超市公布五一节前消费数据。尤其是薯片、牛肉粒、豆干,成最受消费者欢迎的零食产品。同时,一些适合户外烧烤的鸡翅、羊肉、牛排及烧烤调料等产品,五一前销售环比增长113%。除了出游,今年不少消费者选择宅家过五一。其中,郎酒经典小郎酒45度兼香型白酒100ml、洋河小黑瓶42度100ml、轩尼诗VSOP 50ml原装正品小酒版等产品销量最高。
  17. 今年年货节,天猫超市集中在浙江、四川、广西、黑龙江、云南等七大特色食品产业带,直采超百款农牧商品,包括云南沃柑、丹东草莓、新疆羊肉、云南黑松露、金华火腿、阿克苏苹果以及河北胭脂米等。
  18. 2月20日消息,近日,纯女性互联网平台美柚发布的1月大数据报告显示,在冬季食补方面,红枣销量稳居第一,是第二名的倍。紧跟红枣销量的是枸杞、板栗、当归、羊肉等。同时,1月儿童款加厚保暖衣销量同比上涨超400%。
  19. 4月27日消息,苏宁超市近日公布的五一节前消费数据显示,4月20-25日,薯片、豆干、牛肉粒成最受消费者欢迎的零食产品。同时,一些适合户外烧烤的鸡翅、羊肉、牛排及烧烤调料等产品,五一前销售环比增长113%。除了出游,今年不少消费者选择宅家过五一。数据显示,五一节前一周,苏宁超市米面粮油类产品销售环比增长98%。此外,节前适合一个人喝的小包装酒水也深受消费者的欢迎,上海、广州、深圳,是小包装酒订单数量最多的top3城市。
  20. 11月2日消息,10月31日晚8点,首个“不熬夜”的京东11.11开场。据京东生鲜11.11发布的开门红全天战报显示,截至11月1日24时,京东生鲜整体成交额再创新高,全天成交额同比去年大涨127%。具体来看,作为消费者补充营养物质的主要来源,乳品、蛋、羊肉登顶品类榜前三,同比增长分别为257%、201%、153%。