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慧策旺店通与蔡林记合作
2022-08-31 10:44:23
蔡林记选择与慧策旺店通合作，在后端管理上发力。
慧策旺店通×蔡林记，让热干面迸发新活力
2022-08-31 11:37:54
蔡林记选择与优质零售服务商慧策旺店通合作，在后端管理上重点发力。
美团数据：11月以来“蔡林记”即时零售销量环比增长27%
2022-12-07 10:28:59
美团数据显示，11月以来，湖北老字号品牌“蔡林记”的即时零售销量环比增长27%。安徽、广州、北京、上海等区域的销售增幅显著。
慧策旺店通与蔡林记合作
2022-08-31 10:50:13
8月31日消息，蔡林记与慧策旺店通合作，在后端管理上重点发力。据介绍，借助旺店通ERP系统，蔡林记在订单量大时可以直接按照设置好的规则、时间段对订单进行审核，无需人工筛选后操作，简化审单环节。同时，旺店通通过对蔡林记的业务分割，利用自定义流程，将一单一货、一单多货、特殊订单等自动分配至不同分组类，再根据分组自动分单进行拣货动作，提速发货流程。另外，蔡林记对物流追踪功能关注较强。
星巴克中国法定代表人变更刘文娟接替蔡德粦
2022-12-19 13:12:11
天眼查App显示，近日，星巴克企业管理（中国）有限公司发生工商变更。
星巴克中国法定代表人变更刘文娟接替蔡德粦
2022-12-19 10:03:43
12月19日消息，天眼查App显示，近日，星巴克企业管理有限公司发生工商变更，法定代表人由蔡德粦变更为刘文娟。该公司成立于2005年3月，注册资本700万美元，由星巴克亚太投资控股二有限公司（香港）全资持股。值得一提的是，今年10月，在2023财年的第一场伙伴论坛上，星巴克中国还向员工宣布了公司当前董事长王静瑛重新担任星巴克中国首席执行官的消息。
杭州盒马：本周春菜消费较去年同期增长40%
2022-02-24 16:22:22
2月24日消息，据天下网商消息，近日，杭州人喜欢的马兰头、香椿、临安春笋等上架盒马。杭州盒马的数据显示，本周春菜消费较去年同期增长了40%，最受欢迎的分别是临安春笋、千岛湖芦笋头、香椿。杭州盒马蔬菜采购任耀麟表示，随着生活水平的提高，消费者对美食有着更高的追求，现在消费者更加注重健康绿色，基于此，今年盒马还将针对性推出一批有机春菜、富硒春菜，满足杭州市民的消费需求。
美团买菜联合大众点评“必吃榜”推出预制菜
2021-12-12 16:48:08
据了解，临近新年，各大餐厅纷纷推出经典家宴预制菜，通过与美团买菜“象大厨”合作，借助即时配送能力，必吃榜餐厅预制家宴30分钟即可送达。未来，美团买菜还将联手大众点评必吃榜，持续推进优质餐饮企业与即时零售的深入合作。消费者足不出户就可在美团买菜采购到诸如眉州东坡、陶陶居、广州酒家等历届必吃榜餐厅推出的联合预制菜。
美团买菜：2021年预制菜销售较上一年增长4倍
2022-01-04 15:50:26
1月4日消息，美团买菜预制菜项目负责人表示，2021年美团买菜的预制菜销售，较2020年环比增长4倍。据了解，美团买菜作为美团自营零售业务，近一年持续深耕自营商品的研发。随着春节临近，近日，美团买菜“象大厨”X“必吃榜”专区正式上新，该专区由美团买菜自营品牌“象大厨”联合大众点评“必吃榜”共同推出，将聚合必吃榜、老字号等餐饮品牌，为用户提供佳节亲友共享美食。
西安盒马：1月25日年夜饭预定量同比增长250%
2022-01-27 14:45:48
数据显示，1月15日，盒马的年夜饭预制菜的销售与去年同期相比就已经增长200%。而随着年节临近，1月25日小年当天，盒马年夜饭预定与去年同期相比增长了250%。盒马西安总经桑海鸥表示，盒马已经全面复工复产，西安员工数量已经超过疫情前15%。春节期间会坚持营业，不打烊。从商品出储备、人力上能够保证春节供应。
饿了么在北京、上海、杭州等城市开启年夜饭外卖预订
2023-01-16 12:00:01
1月16日消息，饿了么数据显示，近一周，“年夜饭”“蝴蝶酥”“灶糖”“福字”“晕车贴”“蝴蝶兰”等搜索量有明显提升。据了解，临近除夕，消费者除了可以选择知名老字号的年夜饭预制菜套餐礼盒，也可以上饿了么预定热腾腾的团圆饭在除夕当日配送。饿了么内容洞察产品“吃货情报局”最新趋势显示，近一周，“灶糖”“糖瓜”搜索量环比增长约五倍，“鸡毛掸子”“擀面杖”“饺子”“年糕”则均环比增长超过七成。
报告：饿了么平台上近4成年货外卖由95后下单
2022-01-20 15:19:52
报告指出，和家人团聚依然是年轻人的过年主旋律。调研数据显示，受疫情影响，53%的消费者将目光转向饿了么等生活服务平台或外卖平台。随着春节假期的临近，饿了么平台预制菜品订单量同比增长超过70%。东部及中部省市是年夜饭预制菜消费的主要区域，上海、北京为销量最高的城市。山东、山西近两年线上预制菜消费排名增长迅速。
叮咚买菜汤圆、春饼销量同比增超30%
2023-02-02 16:19:28
2月2日消息，针对米面、肉禽蛋、蔬果、预制菜等日常食材，叮咚买菜平台的备货量是平时的2倍左右。叮咚买菜还在加大汤圆、春饼、酱肉等商品的备货与销售力度。据相关商品开发人员介绍，距离元宵节还有三天，叮咚买菜平台上汤圆的整体销量已经较去年同期增长超30%，随着元宵节的临近，加上个别商品特价、买一赠一等活动，本周末还将迎来爆发式增长。
京东七鲜超市北京顺义锦荟港店、丰台和谐广场店开业
2023-04-28 21:00:15
4月28日消息，京东七鲜超市北京顺义锦荟港店、丰台和谐广场店正式开业。新店商品品种超过7000种，覆盖时令生鲜蔬菜水果、特色沙拉、快手菜等全球好物。其中，泰国金枕榴莲、冰鲜三文鱼、鲜活海白虾、七鲜德式小麦鲜啤等特惠商品获得了消费者的喜爱。由于开业时间临近五一假期，两店超2000款商品推出不同力度的促销活动。
美团：2024元旦假期旅游预订量增长超500%
2023-12-28 14:14:43
12月28日消息，据美团、大众点评数据，截至12月27日，2024元旦假期的旅游预订单量同比增长超500%，TOP5目的地城市分别是哈尔滨、重庆、成都、长沙和南京。据美团、大众点评数据，临近元旦，地方菜的搜索量同比增长超1倍。最近一周，在美团平台上线“跨年”主题团购套餐的餐饮门店数同比增长108%，相关套餐订单量增长526%。
冻品在线CEO林志勇：未来五到十年希望成为冻品及预制菜行业新基础设施
2023-02-15 16:20:34
冻品在线创始人兼CEO林志勇在第2届中国预制菜产业博览会上发表了《预制菜机会，赢在供应链》的主题演讲。
2024年携程美食林大中华地区榜单发布 230家餐厅上榜
2024-10-19 15:13:12
10月19日消息，携程美食林日前在澳门金沙度假区发布2024年携程美食林大中华地区榜单，这是一份更契合旅客需求的美食榜单，共有32城的230家餐厅上榜，并新增贵阳、哈尔滨和合肥三个热门旅游城市。其中，上海、香港、北京、澳门、广州、深圳、杭州、台北、成都、西安成为上榜餐厅数最多的十大城市，粤菜、西餐、江浙菜、日本料理、创意菜成为最受游客青睐的五大菜系。
台州市入选携程集团超级美食目的地
2023-09-24 10:21:21
9月24日消息，“携风乘浪台海旬鲜”携程美食林旬味会尊享品鉴晚宴，9月21日晚上在台州希尔顿酒店举行。会上，台州市文化和广电旅游体育局党组书记、局长蔡文富与携程集团浙江省市场总经理李贵阳共同宣布台州成为携程集团超级美食目的地。
菜新业务总裁兼CFO王灿因家庭原因于近日辞职
2021-02-20 17:23:01
2月20日消息，据雷帝网报道，美菜官方昨日证实，其新业务总裁兼CFO王灿因家庭原因于近日辞职。美菜称，对王灿为公司所做的贡献表示感谢，祝福他在未来事业中再创佳绩。而王灿则表示，打算先休息一段时间。彼时，曾有报道称，新CFO的加盟往往是一家公司加速IPO进程的重要信号，但美菜的上市计划可能受到疫情影响而延迟。天眼查信息显示，美菜是一个主打农产品和蔬菜水果的B2B电商平台，目前已完成8轮融资，当前融资轮次为E+轮。
蔡天乐接替康德任麦德龙中国总裁力推数字化转型
2021-03-23 09:49:43
3月23日消息，麦德龙宣布，自5月1日起，蔡天乐将接替康德出任麦德龙中国总裁，负责推动公司业务的发展，以及全力推动麦德龙中国数字化转型。据了解，蔡天乐曾在麦德龙乌克兰担任首席执行官。康德在过去三年间出色地带领麦德龙中国实现了卓越增长，他将返回欧洲，出任麦德龙集团首席采购官兼董事会扩大委员会成员。此外，麦德龙中国将在2021年底完成多点DmallOS系统的整体切换。