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优客工场自有连锁餐饮品牌“旬源”首店于厦门正式开业
2022-05-27 21:22:39
5月27日消息，近日，优客工场正式推出自有连锁餐饮品牌“旬源”，首店已于厦门正式开业。“旬源”主要面向年轻时尚白领及精英商务人群。目前，旬源面向全国各城市招募合作伙伴，并将提供菜品研发服务、设计装修服务，以及包含选址、证照办理、人员培训、采购、营销推广等环节在内的一站式开店支持。在2021年，优客工场收购了连锁餐饮品牌晓寿司60%的股权，开始初次向2C消费服务领域迈进。
抖音生活服务连锁餐饮集团客户业务峰会将于6月28日举办
2023-06-20 22:14:03
6月20日消息，为了能促进餐饮行业更好发展，激活行业积极分享成功商家运营创新、策略创新、模式创新的经验，赋能更多商家共同成长，共同探讨未来发展的新可能，抖音生活服务将在6月28日举行“大牌领航·美好共建”2023年抖音生活服务连锁餐饮集团客户业务峰会。
优客工场推出自有餐饮品牌“旬源” 首店正式开业
2022-05-27 21:19:19
优客工场正式推出自有连锁餐饮品牌“旬源”，首店已于厦门正式开业。
中国连锁经营协会联合饿了么启动“放心点数字食安伙伴计划”
2023-04-17 15:08:42
饿了么自主研发的AI食安管理工具“饿安识”也正式向餐饮商家开放使用。饿安识将解析来自外部的投诉信息、来自监管和网络的食安舆情等信息，每15分钟更新，然后通过系统算法模型进行自动化风险研判定级。饿安识已经试运营超过6个月，有超过100个连锁餐饮品牌体验使用，对于食安风险识别的准确率超过96%。
上海部分超市餐饮网点恢复经营
2022-04-12 11:08:01
上海市政府结合疫情防控和物资保障实际需要，在严格落实疫情防控措施的前提下，按照分类管理原则，要求在封控区和管控区，超市卖场、连锁餐饮、药店等商业网点应开尽开，关门不停业，线上下单，线下理货，集订集送。
美团发布2022餐饮十大趋势
2022-01-26 16:35:27
1月26日消息，今日，美团通过大数据和行业衍生的数据结论，发布2022年餐饮行业的十大趋势：万店时代、“有料”经济、“芯片式”创新、边界消灭、区域涅槃、极致性价比、下沉“深水区”、盈利式增长、品效合一、第二增长曲线，并逐一解读。连锁餐饮品牌中，目前以门店规模≤100家店的小型品牌为主，而万店以上规模的餐饮连锁门店数占比从2018年的0.7%增长至2020年的1.4%，三年时间占比翻倍，跑步进入“万店时代”。
58同城与中国烹饪协会联合举办“新餐饮用工管理进阶研讨会”
2022-09-30 15:44:58
58同城与中国烹饪协会近日联合举办“新餐饮用工管理进阶研讨会”，邀请业内专家、连锁餐饮企业高管共话餐饮行业的用工痛点与破解之道。
百胜中国一季度营收29.2亿美元新增233家门店
2023-05-04 16:02:59
5月4日消息，连锁餐饮品牌肯德基和必胜客的母公司百胜中国发布公告，2023年第一季度营收29.2亿美元，预估28.1亿美元；净利润为2.89亿美元，较去年同期的1.00亿美元增加189%。一季度同店销售额较去年同期增加8%，其中肯德基和必胜客分别增加8%和7%。截至2023年3月31日，门店总数达13,180家。于期末，肯德基及必胜客的会员计划合计拥有超过4.3亿会员。外卖销售约占肯德基和必胜客餐厅收入的36%，与去年同期持平。
数字人民币试点提速：北京地区银行已开放
2021-03-24 09:59:02
同时，在消费场景上，有银行正在准备接入连锁餐饮、购物、物流等特色场景，也有银行在推广数字人民币钱包过程中推出了一系列商户服务，主要采取与B端机构合作的方式，触及C端消费者。据银行工作人员介绍，消费者填写个人信息后，一旦申请获准，会进一步收到短信通知，消费者可根据通知指引安装“数字人民币App”，捆绑银行卡就可以进行消费及转账。
外卖正在消失！1000万外卖小哥何去何从？
2021-05-10 10:08:48
去年底《中国商报》的统计称，有平台对大型连锁餐饮和中小型餐饮分别收取18%和23%的佣金。从发展的角度而言，随着国内生活水平的持续提高，未来，外卖在中国的消失也是一个大概率的事件。事实上，疫情到来后，外卖在一些环节上的弱点已经被无限放大。外卖消失后，很多外卖小哥会向工厂、其他服务业回流，真正推动中国制造、中国服务。
盒马预制菜部门首次亮相预计全年销售额突破50亿
2023-04-13 16:55:28
4月13日消息，在2023中国连锁餐饮峰会上，盒马预制菜部门总经理陈慧芳透露，公司今年新成立了预制菜部门，将围绕好吃、新鲜、新奇、新场景全面升级其预制菜商品。据悉，目前在盒马APP上也已上线了“预制菜”频道。公开信息显示，过去5年，盒马在全国建起了300条鲜食供应链。陈慧芳还在会上透露，预计今年预制菜销售额能突破50亿。
肯德基、喜茶今日入驻抖音外卖
2021-08-12 17:05:02
今日，肯德基、喜茶两家连锁餐饮品牌已经开始在抖音上提供外卖服务。
盒马预制菜部门首次亮相预计全年销售额突破50亿
2023-04-13 16:47:55
盒马预制菜部门总经理陈慧芳出席2023中国连锁餐饮峰会。
北京食品安全大检查：华莱士、杨国福、呷哺呷哺居问题榜前三
2021-10-10 15:48:36
近期，北京市、区市场监管局在全市范围内对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城等餐饮企业开展了食品安全大检查，发现部分连锁餐饮企业存在食品安全问题。
北京食品安全大检查：华莱士、杨国福、呷哺呷哺列问题榜前三
2021-10-10 15:29:57
10月10日消息，近期，北京市、区市场监管局在全市范围内对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城等餐饮企业开展了食品安全大检查，发现部分连锁餐饮企业存在食品安全问题，其中，“华莱士”被曝“问题门店”数量最多。杨国福麻辣烫、呷哺呷哺分列“问题榜”的第二和第三位。此外，张亮麻辣烫、蜜雪冰城、味多美、老家肉饼、奈雪的茶等消费者熟悉的品牌及近期在年轻人中颇为流行的“网红品牌”也因种种食品安全问题被曝光。
食材供应链企业“望家欢”获8亿元B+轮融资
2021-02-22 09:13:17
资料显示，望家欢农产品集团始创于1995年，是中国头部团餐食材供应链企业，主要服务政府机关、学校、医院、连锁餐饮、大型商超等企事业单位。据悉，2020年，望家欢营收规模达到近百亿元。2018年8月，获4亿人民币A轮融资；2020年3月，获6亿人民币B轮融资，投资方为美团战略投资部、隐山资本。
钱大妈在华南总部启动预制菜项目“钱大妈大厨菜”
2022-01-05 16:24:27
“钱大妈大厨菜”主打短保类预制菜，配合日清模式，目前和老坛子、农耕记、广州酒家等连锁餐饮合作。
链库与广东鲜品达供应链管理有限公司冷库正式达成战略合作
2023-11-01 11:14:04
鲜品达成立于2015年，是国丰智联控股集团旗下的物流业务板块，服务食品工厂、商贸流通企业、连锁餐饮、连锁商超、社区团购、三方冷链等客户。
盒马在广州全市门店推出“平价快餐”服务
2024-06-03 14:08:52
6月3日消息，针对打工人对平价午餐日益增长的需求，近日，盒马在广州全市门店推出“平价快餐”服务。盒马与溪口刘、客亲腌面等一批连锁餐饮品牌合作，在全市多个门店上线近百款平价快餐。此外，针对有减脂、健康节食、“减碳水”需求的人群，盒马还推出大量蔬菜、水果、三明治、三文鱼为主打的简餐。
链库与上海桂味联冷链技术公司达成战略合作
2024-07-16 11:00:30
7月16日消息，基于对冷链产业互联网发展趋势的共识，上海桂味联冷链技术有限公司与链库正式达成战略合作。上海桂味联冷链技术有限公司冷链项目位于上海市浦东新区金丰路277号，园区定位连锁餐饮、生鲜电商、大宗食品进出口贸易等。