颐和园听鹂馆将入驻天猫 推出半成品宫廷菜品

刘峰
2021-05-17 16:06

5月17日消息,据报道,颐和园即将入驻天猫。同时,其旗下老字号国宴餐厅“听鹂馆”即将在天猫推出预制半成品宫廷菜品。据介绍,天猫将携手颐和园听鹂馆共同推动老字号创新和非遗文化传承。

(图源:天下网商)

据了解,颐和园听鹂馆是中华老字号,也是全国仅有的几家经营“满汉全席”的饭庄之一。听鹂馆曾经是慈禧看戏的场所,经营正宗的宫廷风味菜肴、满汉全席、宫廷御膳、宫廷寿膳、宫廷滋补药膳,在新中国成立后被定为专门接待中央首长和外国贵宾的场所。

日前,在“百年新味 颐和佳宴”活动上,颐和园听鹂馆联合天猫选择了31个款特色商品,覆盖全国餐饮老字号、八大菜系特色招牌菜、古典宫廷餐饮及北京特产等品类,在517天猫全球美食盛宴期间进行直播。

同时,天猫食品行业营销总监张鹏在活动现场发布了天猫5.17吃货节暨全球美食盛宴的十大趋势:极致口味、健康成分、新鲜短保、品质食材、精致懒宅、解压疗愈、兴趣颇圈、心选食礼、国潮新风、低碳环保。

阿里巴巴集团副总裁邢悦表示,阿里巴巴将与颐和园深度合作,发挥颐和园世界文化遗产和运河文化传承的重要文化价值,助力听鹂馆老字号品牌创新,以供应链升级作为切入点,打造颐和园网红名菜,实现供应与营销能力的提升。

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