报告:2020年中国临期食品行业市场规模突破300亿元

林辰
2021-07-05 18:13


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7月5日消息,据艾媒咨询发布的《2020年中国临期食品行业市场分析及消费者研究报告》(以下简称为报告)显示,2020年中国零食行业总产值规模超过3万亿元,即使按1%的库存沉淀计算,临期食品行业市场规模也会突破300亿元。

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报告分析,以“低价、去品牌化、物美价廉、基本功能”为特征的消费降级已成为不可忽视的现象,所以2020年中国消费者购买临期食品的主要驱动力是以低价购买到需要的商品,性价比较高。

据了解,2020年中国消费者购买临期食品的三大渠道是大型商超、电商平台和社区生鲜连锁店。电商平台方面,如淘宝、京东、苏宁易购等平台上也有不少以“临期”为关键字的食品在售。报告显示,以关键词“临期”搜索,淘宝平台的相关食品总数为40615件,京东为8786件,苏宁易购为2433件。

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除此之外,线上和线下的临期食品垂直售卖平台也是消费者选择的对象。

目前,中国临期食品消费者年龄为26-35岁的占比47.8%,大部分消费者主要是由于冲动消费的原因而购买了临期食品。据调查,2020年虽然有超过45%的中国消费者表示在未来依然不会购买临期食品,但仍有超过一半的消费者认为未来会出于各种原因而购买临期食品。

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